Pub in Beijing

Hvis du har brukt tid i Beijing, vet du at byens natteliv ikke bare handler om fancy barer eller prangende klubber. Puber her har sin egen stemning, ofte gjemt bort i nabolag som Sanlitun, Gulou, eller til og med skjult ned i de trange gatene i Dongcheng. Og i motsetning til de vanlige turiststedene, føles noen puber som ditt lokale tilholdssted, den typen der bartendere husker drinken din og det alltid er samtale om fotball eller politikk.

Et sted jeg stadig kommer tilbake til er “Great Leap Brewing.” Det er ikke bare en hvilken som helst pub; de brygger noen av de beste håndverksølene i Beijing, og du vil finne sprø gode IPAer sammen med overraskende smakfulle bar-snacks, som deres krydret peanøtter eller hjemmelagde sylteagurker. Også, puber rundt Wudaoying hutong har noen ganger denne avslappede sjarmen med skinnsofaer og vinylplater som spiller i bakgrunnen. Husk, i Beijing er det best å sjekke om en pub aksepterer betalingsapper vi lokalfolk bruker, WeChat Pay og Alipay, fordi ikke alle steder tar kontanter eller kort.

En liten heads-up: folkemengden øker spesielt på fredager og helger, så hvis du ønsker en rolig kveld, prøv ukedager om kvelden eller tidlige kvelder. Og åh, ikke forvent at hver pub spiller engelsk musikk, noen er stolt lokale, og kinesisk rock eller indie musikk fyller rommet i stedet. Det er alt en del av Beijings unike pubkultur, hvor en pint betyr mer enn bare drinken i hånden din.