Gresk in Beijing

Gresk mat i Beijing er ikke så vanlig som noen andre kjøkken, men det er absolutt verdt å søke etter hvis du får lyst på de friske, enkle middelhavs-smakene. Steder som Athenian Grill i Sanlitun har stille servert solide gyros og moussaka i noen år nå. Ikke forvent et hav av greske restauranter, men de få stedene du finner tar ingrediensene sine på alvor, tenk frisk olivenolje, smakfull feta, og urter som faktisk smaker som Middelhavet.

En ting å huske på: mange greske steder her fokuserer på grillet kjøtt og sjømat sammen med klassiske dipper som tzatziki og melitzanosalata. Åh, og hvis du ønsker noe fra den vanlige menyen, spør etter saganaki, stekt ost som absolutt er verdt å gå ut av Beijing-vinterkulden for. Ta turen til Athenian Grill en helg ettermiddag, så kan du kanskje få med deg noen uformelle utendørs sitteplasser, som er en fin forandring fra de vanlige røykfylte BBQ-stedene.

Hvis du er nær Chaoyang, kan det være en avslappende måte å skifte gir på å stikke innom et gresk sted etter en dag med å vandre i 798 Art Zone. Og ikke bekymre deg for språket, greske menyer her har som regel engelsk og til og med noen bilder. Bare pass på porsjonene, noen ganger kommer de ryddige og små, så det beste tipset er å forberede seg på å bestille et par retter å dele.