Индийская в Beijing

Если вы мечтаете о настоящей индийской кухне в Пекине, вам повезло. Город может удивить вас местами, которые выходят за рамки обычного карри и риса. Большинство индийских ресторанов сосредоточены вокруг Санлитуна и Чаоянга, мест, популярных как у экспатов, так и у местных жителей. Но не спешите на главную улицу; иногда небольшие закусочные, скрытые в переулках, предлагают лучшее кадаи курицу или панир тикка баттер масалу, которые вы найдете в Китае.

Одно, что нужно знать: уровень остроты здесь можно немного уменьшить, что отлично, если вы новичок в индийских вкусах, но не стесняйтесь просить о большем уровне остроты, если хотите. Говоря о советах, постарайтесь посетить эти места на ужин в выходные. Многие заведения становятся оживленными вечером, а атмосфера непринужденная, но бурлящая. О, и не пропустите свежий чесночный наан, он часто ручной работы и отлично сочетается с дал макхани.

Ищете напиток к своему блюду? Ласси - отличный выбор, и иногда вы найдете манговые варианты, которые на вкус напоминают десертный напиток. В Табле в Санлитуне вы даже можете насладиться живой музыкой в некоторые вечера, что делает заведение менее стандартным рестораном и больше похожим на место для отдыха. Так что просто возьмите с собой хороший аппетит, и вы отлично впишетесь.