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Comida Rápida en Beijing

La comida rápida en Pekín no se trata solo de agarrar una hamburguesa para llevar, aunque también encontrarás muchas de esas. La escena de comida rápida de la ciudad mezcla favoritos locales con cadenas internacionales, pero las verdaderas joyas a menudo están ocultas en vecindarios como Sanlitun o Wudaokou, donde los jóvenes locales disfrutan de jianbing picantes (crepas chinas) o baozi recién salidos del vapor durante su hora de almuerzo.

Y no pases por alto los puestos de carretera, especialmente cerca de las salidas del metro durante la hora pico. Lugares como las sucursales más pequeñas de Da Dong pueden sorprenderte con bocados rápidos y de calidad que superan la comida rápida estándar cualquier día. Si tienes antojo de algo familiar, KFC aquí no solo sirve pollo frito. Prueba sus combinaciones de desayuno de congee o leche de soja, que son un gran éxito entre los pekineses.

Un consejo: evita la locura maníaca alrededor del mediodía saliendo justo antes o después de la hora normal del almuerzo, funciona a las 11 o a la 1:30 pm. Evitarás las multitudes y quizás incluso consigas un asiento adentro. Y si quieres probar algo rápido, sabroso, pero totalmente local, busca un pequeño puesto de jianbing, esta delgada torta con huevo, cebollinos y galletas crujientes envueltas dentro es la comida rápida original de Pekín. Realmente no has comido rápido hasta que has probado esto mientras caminas por una calle bulliciosa en Pekín.
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Consejos de comida rápida de un local

Si quieres una comida rápida en Pekín pero no te apetece ir a un restaurante de cadena completo, prueba los puestos de jianbing en las salidas del metro alrededor de la hora pico. La mayoría de los locales pasan por estos lugares a diario, agarrando desayuno o almuerzo al vuelo. Además, no subestimes las pequeñas sucursales de KFC, a menudo tienen giros locales en la comida rápida, como desayunos de leche de soja y gachas que no encontrarás en otros lugares. Y un último consejo: pide tu comida rápida un poco antes o después de las horas pico de las comidas para evitar esperar eternamente. Es un pequeño ajuste, pero hace que tu día entero sea más fácil aquí.

Oh, y si andas por Wudaokou o Sanlitun, mantén un ojo en las pequeñas tiendas de baozi donde puedes conseguir una comida rápida y llenadora por solo unos cuantos kuai. Confía en mí, esa es la verdadera vibra de comida rápida de Pekín.

Preguntas Frecuentes

¿Tienes preguntas sobre comida rápida en Pekín? Aquí tienes lo que los locales suelen querer saber.

Totalmente. Los puestos de jianbing están por todas partes y son un favorito local que es rápido y delicioso. También encontrarás tiendas de baozi donde puedes agarrar bollos al vapor rellenos de cerdo o verduras; estos lugares son rápidos y llenadores.

Puede ser un poco complicado, pero no imposible. Muchos vendedores de jianbing ofrecen versiones vegetarianas, y KFC en Pekín generalmente tiene opciones a base de soja, como leche de soja y gachas de verduras. Solo pregunta, la mayoría de los lugares están acostumbrados a personalizar.

Dirígete a Guijie, o Calle Fantasma, para comer tarde en la noche. Tienen muchos puestos callejeros y pequeños restaurantes que ofrecen bocados rápidos como brochetas a la parrilla y empanadillas, que te satisfarán después de una noche fuera.

Sí, cadenas como McDonald's y KFC son sólidas y generalmente más rápidas que los puntos locales durante las horas pico. Pero sus menús a veces tienen artículos exclusivos en China que vale la pena probar, como las alitas picantes de KFC o los postres de té verde.

El jianbing es el plato que definitivamente debes probar. Es una crepe delgada rellena de huevo, crujientes, cebollinos y salsas, perfecta para un bocadillo rápido y llenador. Encontrarás vendedores cerca de casi cada intersección concurrida.

Absolutamente, aplicaciones como Meituan y Ele.me dominan la entrega de comida aquí. Puedes pedir comida rápida de todo tipo de lugares, y muchos restaurantes preparan tu pedido súper rápido para evitar la prisa de entrega.

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Chino (169 lugares) La escena de comida china de Pekín no se trata solo de pato a la pekinesa, aunque eso por sí solo merece un viaje. Encontrarás de todo, desde tazones picantes de Sichuan hasta delicados dim sum en callejones escondidos o animados locales del vecindario. Si quieres comer donde los pekineses realmente van, dirígete a… Explorar
Asiático (13 lugares) La escena culinaria de Pekín no se trata solo del pato a la pekinesa y el hot pot. Si alguna vez te has preguntado sobre las cocinas asiáticas más allá de las fronteras de China, estás de suerte. Pasea por barrios como Sanlitun o Wudaokou y encontrarás todo, desde barbacoa coreana picante hasta delicados bares de… Explorar
Mariscos (7 lugares) Si piensas que Pekín se trata solo del pato a la pekín, espera a probar la escena de mariscos aquí. Claro, esta es una ciudad sin salida al mar, pero el pescado y los mariscos frescos llegan a diario de la costa, especialmente de Qingdao y Liaoning. Algunos lugares tienen tanques de mariscos vivos, donde puedes elegir… Explorar
Pub (4 lugares) Si has pasado tiempo en Pekín, sabes que la vida nocturna de la ciudad no se trata solo de bares elegantes o clubes llamativos. Los pubs aquí tienen su propia vibra, a menudo escondidos en vecindarios como Sanlitun, Gulou, o incluso ocultos en los callejones de Dongcheng. Y a diferencia de los lugares turísticos… Explorar
Italiano (3 lugares) La comida italiana en Pekín no se trata solo de pizza y espaguetis, es una escena donde realmente puedes encontrar sabores auténticos mezclados con algunos giros locales. Si tienes ganas de una auténtica pizza al horno de leña, visita lugares como Casa Pasta en Sanlitun o Mercante cerca de Gulou. Estos lugares traen… Explorar
Tea House (3 lugares) Explorar
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