Pub i Beijing

Hvis du har tilbragt tid i Beijing, ved du, at byens natteliv ikke kun handler om fancy barer eller prangende klubber. Pubber her har deres egen stemning, ofte gemt væk i kvarterer som Sanlitun, Gulou eller endda skjult nede ad gyderne i Dongcheng. Og i modsætning til de sædvanlige turiststeder, føles nogle pubber som dit lokale sted, den slags hvor bartendere husker din drink, og der altid er snak om fodbold eller politik.

Et sted, jeg hele tiden vender tilbage til, er “Great Leap Brewing.” Det er ikke bare en hvilken som helst pub; de brygger nogle af de bedste håndværksøl i Beijing, og du vil finde sindssygt gode IPAs parret med overraskende lækre bar-snacks, som deres krydrede peanuts eller hjemmelavede pickles. Desuden har pubber omkring Wudaoying hutong nogle gange denne afslappede charme med lædersofaer og vinylplader, der spiller i baggrunden. Husk, i Beijing er det bedst at tjekke, om en pub accepterer betalingsapps, vi lokale bruger, WeChat Pay og Alipay, fordi ikke alle steder tager kontanter eller kort.

Et lille tip: folkemængderne vokser især om fredagen og i weekenden, så hvis du ønsker en rolig aften, så prøv hverdagsaftener eller tidlige aftener. Og åh, forvent ikke, at hver pub spiller engelsk musik; nogle er stolt lokale, og kinesisk rock eller indie musik fylder rummet i stedet. Det er alt sammen en del af Beijings unikke pubkultur, hvor en pint betyder mere end bare drikken i din hånd.