Annonce

Asiatisk i Beijing

Beijings madscene handler ikke kun om Pekingand og hotpot. Hvis du nogensinde har undret dig over asiatiske køkkener uden for Kinas grænser, er du i for en oplevelse. Gå gennem nabolag som Sanlitun eller Wudaokou, og du vil finde alt fra brændende koreansk barbecue til delikate japanske sushi-barer, plus hyggelige vietnamesiske pho-steder og travle thailandske nudelsteder.

Et sted, jeg altid anbefaler til autentiske japanske tapas, er Yukihira, lige nær Gulou. Det ligger lidt uden for den slagne vej, men friskheden der er straks mærkbar. Trang til noget krydret? Tag til Mala Tang i Qinghua-området for en kinesisk vri på Sichuan-stil hotpot, der udfordrer selv de lokale.

Her er et tip: hverdagene betyder ofte roligere spisestuer og friskere ingredienser, især på mindre steder. Også, hvis du vil undgå turistfælderne af disse køkkener, så spring de store indkøbscentre over og kig efter små, familie-ejede steder langs hutongs. Det er her de ægte smage lever i Beijing.

Asiatisk mad i Beijing går langt ud over det forventede, så giv dig selv lidt tid til at smage rundt og spørg de lokale om deres yndlingssteder, du vil finde perler, du ikke engang vidste, du længtes efter.
Del af My Guide Netværket Siden 2006 180+ destinationer
Søg På Kort

Book Top Oplevelser og Ture i Beijing:

Hvis du bestiller din rejse til Beijing i sidste øjeblik, har vi dig dækket. Nedenfor finder du nogle af de bedste ture og oplevelser.

Se alle oplevelser

Lokale tips til asiatisk mad

Et råd? Spring de åbenlyse kæder over og kig efter, hvor de lokale faktisk spiser. For eksempel, i Wudaokou finder du en ægte koreansk buffet kaldet Hanok Korean Restaurant, hvor studerende og expats mingler over spicy kimchi og soju. Det er afslappet, livligt og serverer ægte smagsoplevelser.

Desuden er frokost ofte, hvornår du får de friskeste ingredienser og bedre priser på små japanske eller thailandske steder i Hutong-områderne. Plus, hvis du er på udkig efter autentisk vietnamesisk pho, er Xiao Long’s nær Arbejderstadion-området et stille sted, mange lokale sværger til.

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du spørgsmål om asiatisk mad i Beijing? Her er hvad du måske vil vide.

Absolut. Områderne nær Wudaokou har et stærkt koreansk studiemiljø, så mange koreanske steder er tro mod de smage, du finder i Seoul. Prøv ‘Hanwoori’ til barbecue, det er populært blandt de lokale, og du vil ikke finde det proppet med turister.

Gå uden om restauranterne i de store hoteller. Steder som ‘Sushi Yoshi’ nær Gulou eller ‘Sushi Shu’ i Sanlitun serverer friske fisk uden den fancy prisskilt. Spørg efter dagens specials; de er ofte de friskeste fangster.

Selvfølgelig, men vælg dine steder med omhu. Gadehandlere nær universiteter eller kontorklynger har normalt højere omsætning og friskere ingredienser. Jeg ville undgå de turisttunge dele af Wangfujing, hvis du værdsætter kvalitet.

Ja, selvom de kan være begrænsede afhængigt af køkkenet. Japanske og thailandske steder har ofte nogle grøntsagsvenlige retter. ‘Veggie Table’ i Chaoyang tilbyder asiatisk-inspirerede vegetariske måltider, som selv kødædere nyder.

Cambodjansk mad er ikke super almindeligt her, men ‘Khmer Kitchen’ nær Sanlitun serverer stille og roligt nogle lækre og virkelig forskellige smage fra nabolandene.

Der er et par, mest i store shoppingcentre. Men ærligt talt matcher de sjældent kvaliteten, du får på de individuelle restauranter. Hvis du ønsker variation, er det bedre at hoppe mellem små steder end at besøge en buffet.

Udforsk Restauranter Kategorier

Kinesisk (169 steder) Beijings kinesiske madscene handler ikke kun om Peking-and, selvom det alene fortjener en rejse. Du finder alt fra brændende Sichuan-skåle til delikate dim sum i skjulte gyder eller livlige nabolagssteder. Hvis du vil spise, hvor beijingere faktisk går, så tag til steder som Guijie (Ghettogade) sent om natten for… Udforsk
Fastfood (8 steder) Fastfood i Beijing handler ikke kun om at tage en burger med på farten, selvom du også vil finde masser af dem. Byens fastfood-scene blander lokale favoritter med internationale kæder, men de rigtige perler er ofte gemt væk i kvarterer som Sanlitun eller Wudaokou, hvor unge lokale får spicy jianbing (kinesiske crepes)… Udforsk
Skaldyr (7 steder) Hvis du tror, at Beijing kun handler om Pekingand, så vent, indtil du prøver skaldyrs-scenen her. Selvfølgelig er dette en indlandsby, men frisk fisk og skaldyr ankommer dagligt fra kysten, især fra Qingdao og Liaoning. Nogle steder har levende skaldyrs-bassiner, hvor du vælger din krabbe eller rejer og får dem… Udforsk
Pub (4 steder) Hvis du har tilbragt tid i Beijing, ved du, at byens natteliv ikke kun handler om fancy barer eller prangende klubber. Pubber her har deres egen stemning, ofte gemt væk i kvarterer som Sanlitun, Gulou eller endda skjult nede ad gyderne i Dongcheng. Og i modsætning til de sædvanlige turiststeder, føles nogle pubber som… Udforsk
Italiensk (3 steder) Italiensk mad i Beijing handler ikke kun om pizza og spaghetti, det er en scene, hvor du faktisk kan finde autentiske smage blandet med et par lokale twists. Hvis du har lyst til en ordentlig stenovnsbagt pizza, så tjek steder som Casa Pasta i Sanlitun eller Mercante nær Gulou. Disse steder bringer et skud af Rom uden… Udforsk
Tea House (3 steder) Udforsk
Diner (2) • Fransk (2) • Japansk (2) • Koreansk (2) •

Ting At Lave i

Se Alle →

Ting At Lave i

Se Alle

Stolte lokale guider, læst af millioner hver måned

  • 2006 online siden
  • 26.2M sidevisninger om måneden på tværs af netværket
  • 14 Vælg sprog

180+ destinaitonsguider, ét netværk

Hver guide dækker en enkelt destination på sit eget website, med begivenheder, restauranter, ting at lave og steder at bo valgt fra lokale anbefalinger.

My Guide Network Locations

Nærliggende Destinationer

Også i nærheden: My Guide VietnamMy Guide BangkokMy Guide Pattaya

Se alle destinationer

Tilføj til Min Guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgenEftermiddagAften

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.

Tilføj til {[{trip.popover.day}]}Tilføj til Annuller
Tilføjet til din rejse Tilføjet til dag {[{trip.toast.day}]}, MorgenEftermiddagAften Gemt til din rejse Allerede i din rejse Transfer gemt til din rejse Gem din rejse for at få nye forslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Base ryddet Rejse slettet Link kopieret Kunne ikke gemme din rejse Noget gik galt, prøv venligst igen