Annonce

Koreansk i Beijing

Koreansk mad i Beijing er ikke bare bibimbap og barbecue lagt på en tallerken, det er en scene med lag og historier, hvis du ved, hvor du skal kigge.

Du vil finde fantastiske koreanske restauranter spredt over områder som Wangjing, der huser et betydeligt koreansk samfund, hvor du kan få autentiske retter til overraskende rimelige priser. Steder som Han Ting Wangjing tilbyder alt fra stærk tteokbokki til mild, gammeldags kimchi, tilberedt ligesom i Seouls nabolagssteder. Men tøv ikke med at tjekke nogle mindre kendte steder i Sanlitun eller endda omkring CBD for en mere moderne eller fusionstil på koreansk mad.

Og en advarsel: nogle af de bedste koreanske spiseoplevelser dukker op om vinteren, når hot pots og krydrede gryderetter virkelig rammer plet imod Beijings kolde brise. Mit personlige tip? Prøv soondubu jjigae, en blød tofugryderet, på et roligere lokalt sted fremfor de mere flashy, nogle gange gør de skæve borde en stor forskel.

At navigere i koreanske menuer kan blive vanskeligt, hvis du ikke er bekendt med hangul, men de fleste steder med en koreansk klientel har ofte tosprogede menuer, og personalet taler som regel lidt mandarin. Tag din appetit med og spørg efter makgeolli, hvis du vil prøve en traditionel drik. Stol på mig, det passer til næsten alt. Denne bys koreanske restauranter er et patchwork af gammelt og nyt, afslappet og sofistikeret, ligesom Beijing selv.
Del af My Guide Netværket Siden 2006 180+ destinationer
Søg På Kort

Book Top Oplevelser og Ture i Beijing:

Hvis du bestiller din rejse til Beijing i sidste øjeblik, har vi dig dækket. Nedenfor finder du nogle af de bedste ture og oplevelser.

Se alle oplevelser

Hurtige tips og tricks

Okay, hvis du vil have mit to cent om koreansk mad i Beijing, så start med at bevæge dig ud over de sædvanlige turiststeder. Wangjing handler ikke kun om koreansk barbecue; de små gyder gemmer på nudel butikker, hvor bouillonen simrer i timer. Også, timing betyder noget; frokosttimerne giver ofte bedre tilbud end middag, som kan være dyrere og mere overfyldt. Et sted, der har hængt ved mig, er Han Ting Wangjing, deres kimchi er skarp og livlig, og soondubu jjigae varmer dig helt op. Til sidst, vær ikke genert med at bestille sideskåle. De bringer så meget til bordet og stjæler nogle gange showet.

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du spørgsmål om koreanske madsteder i Beijing? Her er nogle svar fra en lokal.

Hvis du vil have autentiske koreanske stemninger, skal du tage til Wangjing. Det kvarter har et stort koreansk expat-fællesskab, så maden har tendens til at forblive tro mod sine rødder. Du vil spotte alt fra gade snacks boder til fuldgyldige barbecue-restauranter.

Absolut. I løbet af Beijings kolde måneder vælger jeg altid steder, der serverer varme gryderetter som soondubu jjigae eller kimchi jjigae. De er varme og rammer plet efter at have gået i kulden. Wangjing og Sanlitun har begge gode muligheder at tjekke ud.

Prøv Hansang Korean BBQ i Chaoyang District. Det er populært blandt både lokale og expats, men ikke overfyldt med turister. Ingredienserne føles friske, og de har gode udskæringer af kød uden det vilde tillæg.

Ja, nogle gør, men du skal spørge rundt, da koreansk køkken i høj grad læner sig op ad kød og skaldyr. Retter som bibimbap kan laves vegetarmulige. Jeg tjekker som regel menuer omhyggeligt eller spørger, om de kan justere, og de fleste steder er ret imødekommende.

Du kan finde nogle koreanske snacks i Wangjing-markeder eller madshaller, som hotteok (søde pandekager) eller tteokbokki. De er ikke overalt, men hvis du leder de rigtige steder, er det værd for et hurtigt bid.

Udforsk Restauranter Kategorier

Kinesisk (169 steder) Beijings kinesiske madscene handler ikke kun om Peking-and, selvom det alene fortjener en rejse. Du finder alt fra brændende Sichuan-skåle til delikate dim sum i skjulte gyder eller livlige nabolagssteder. Hvis du vil spise, hvor beijingere faktisk går, så tag til steder som Guijie (Ghettogade) sent om natten for… Udforsk
Asiatisk (13 steder) Beijings madscene handler ikke kun om Pekingand og hotpot. Hvis du nogensinde har undret dig over asiatiske køkkener uden for Kinas grænser, er du i for en oplevelse. Gå gennem nabolag som Sanlitun eller Wudaokou, og du vil finde alt fra brændende koreansk barbecue til delikate japanske sushi-barer, plus hyggelige… Udforsk
Fastfood (8 steder) Fastfood i Beijing handler ikke kun om at tage en burger med på farten, selvom du også vil finde masser af dem. Byens fastfood-scene blander lokale favoritter med internationale kæder, men de rigtige perler er ofte gemt væk i kvarterer som Sanlitun eller Wudaokou, hvor unge lokale får spicy jianbing (kinesiske crepes)… Udforsk
Skaldyr (7 steder) Hvis du tror, at Beijing kun handler om Pekingand, så vent, indtil du prøver skaldyrs-scenen her. Selvfølgelig er dette en indlandsby, men frisk fisk og skaldyr ankommer dagligt fra kysten, især fra Qingdao og Liaoning. Nogle steder har levende skaldyrs-bassiner, hvor du vælger din krabbe eller rejer og får dem… Udforsk
Pub (4 steder) Hvis du har tilbragt tid i Beijing, ved du, at byens natteliv ikke kun handler om fancy barer eller prangende klubber. Pubber her har deres egen stemning, ofte gemt væk i kvarterer som Sanlitun, Gulou eller endda skjult nede ad gyderne i Dongcheng. Og i modsætning til de sædvanlige turiststeder, føles nogle pubber som… Udforsk
Italiensk (3 steder) Italiensk mad i Beijing handler ikke kun om pizza og spaghetti, det er en scene, hvor du faktisk kan finde autentiske smage blandet med et par lokale twists. Hvis du har lyst til en ordentlig stenovnsbagt pizza, så tjek steder som Casa Pasta i Sanlitun eller Mercante nær Gulou. Disse steder bringer et skud af Rom uden… Udforsk
Tea House (3) • Diner (2) • Fransk (2) • Japansk (2) •

Ting At Lave i

Se Alle →

Ting At Lave i

Se Alle

Stolte lokale guider, læst af millioner hver måned

  • 2006 online siden
  • 26.2M sidevisninger om måneden på tværs af netværket
  • 14 Vælg sprog

180+ destinaitonsguider, ét netværk

Hver guide dækker en enkelt destination på sit eget website, med begivenheder, restauranter, ting at lave og steder at bo valgt fra lokale anbefalinger.

My Guide Network Locations

Nærliggende Destinationer

Også i nærheden: My Guide VietnamMy Guide BangkokMy Guide Pattaya

Se alle destinationer

Tilføj til Min Guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.

Tilføj til {[{trip.popover.day}]}Tilføj til Annuller