Annonce

Middelhavskøkken i Beijing

Middelhavsmad i Beijing er måske ikke det første, der falder dig ind, når du tænker på denne by, men hvis du ved, hvor du skal kigge, vil du finde nogle overraskende gode steder.

Steder som El Mediterranean på Sanlituns sydgade byder på en dejlig blanding af græske og mellemøstlige retter, der smager autentisk uden at føles som en turistfælde. Jeg tager ofte derhen, når luften begynder at blive kølig, og jeg vil have noget, der varmer, men ikke er for tungt. Gå ikke glip af deres hummus, den er cremet, frisk, og de serverer det med den bedste pita, jeg har fundet i byen.

Så er der Medusa, tættere på Chaoyang, hvor kokkene tydeligt kender deres vej rundt i en god lammeret, og krydderierne rammer lige i øjet, ikke overvældende som nogle andre forsøg rundt om i byen. Hvis du er i humør til en afslappet samvær, er deres små tapasretter en god undskyldning for at prøve lidt af det hele. Pro tip: bed om et sæde nær det åbne køkken, hvis du vil se magien ske, det tilføjer noget ekstra til hele stemningen.

Når du vandrer rundt, så husk, at middelhavsmad her har en tendens til at blande sig med mellemøstlige smagsnuancer mere, end du måske forventer. Så hvis du vil have den ægte vare, er det vejen frem at opdage disse steder.
Del af My Guide Netværket Siden 2006 180+ destinationer
Søg På Kort

Book Top Oplevelser og Ture i Beijing:

Hvis du bestiller din rejse til Beijing i sidste øjeblik, har vi dig dækket. Nedenfor finder du nogle af de bedste ture og oplevelser.

Se alle oplevelser

Lidt lokal rådgivning

Hvis du har lyst til middelhavsmad, mens du er i Beijing, så tag til Sanlitun eller den omkringliggende Chaoyang-distrikt, du vil finde den højeste koncentration af steder, der er virkelig gode. El Mediterranean er ikke prangende, men rammer klassikerne, og Medusa tilbyder et lidt mere moderne take med fremragende lammeretter. Desuden kan timing være en forskel; disse steder bliver mere travle i weekendernes aftener, så en tidlig middag eller en sen frokost kunne være dit bedste bud for at undgå overfyldte steder.

Én ting, jeg altid anbefaler: spring menuerne over, der forveksler middelhavsmad med generisk mellemøstlig mad. De bedste steder her viser stolt deres påvirkninger, men strækker sig ikke for langt. Endelig, for en afslappet stemning, find et terrassested med lidt frisk brise, det løfter virkelig måltidet.

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du spørgsmål om middelhavsmad i Beijing? Her er nogle svar for at hjælpe dig.

El Mediterranean i Sanlitun har hummus, der smager næsten som det, du ville få i Athen eller Tel Aviv. Det er frisk, cremet og serveret med varm pita, bestemt et højdepunkt, hvis det er det, du søger.

Ja! De fleste middelhavssteder her tilbyder vegetarvenlige retter, især med masser af salater, grillede grøntsager og dips som baba ganoush. Medusa og El Mediterranean gør begge et godt job med at imødekomme vegetarer uden at få det til at føles som en eftertanke.

Det varierer. Nogle steder som El Mediterranean er i mellemprisklassen og værd at besøge for kvaliteten, mens andre måske har lidt højere priser på grund af importerede ingredienser. Men generelt er det rimeligt prissat sammenlignet med vestlig mad i Beijing.

Nogle gør, især i områder som Sanlitun, hvor terrasser fanger solen i de varmere måneder. Det er værd at spørge, fordi det er ret dejligt at sidde udenfor med lidt mezze og en kold drink om foråret eller efteråret.

I de fleste tilfælde, ja. Kokkene her holder sig tæt på traditionelle krydderier som za’atar, sumac og spidskommen. Selvfølgelig er det ikke altid det samme som at spise i selve Middelhavsområdet, men smagen er bestemt autentisk nok til at tilfredsstille din trang.

Udforsk Restauranter Kategorier

Kinesisk (169 steder) Beijings kinesiske madscene handler ikke kun om Peking-and, selvom det alene fortjener en rejse. Du finder alt fra brændende Sichuan-skåle til delikate dim sum i skjulte gyder eller livlige nabolagssteder. Hvis du vil spise, hvor beijingere faktisk går, så tag til steder som Guijie (Ghettogade) sent om natten for… Udforsk
Asiatisk (13 steder) Beijings madscene handler ikke kun om Pekingand og hotpot. Hvis du nogensinde har undret dig over asiatiske køkkener uden for Kinas grænser, er du i for en oplevelse. Gå gennem nabolag som Sanlitun eller Wudaokou, og du vil finde alt fra brændende koreansk barbecue til delikate japanske sushi-barer, plus hyggelige… Udforsk
Fastfood (8 steder) Fastfood i Beijing handler ikke kun om at tage en burger med på farten, selvom du også vil finde masser af dem. Byens fastfood-scene blander lokale favoritter med internationale kæder, men de rigtige perler er ofte gemt væk i kvarterer som Sanlitun eller Wudaokou, hvor unge lokale får spicy jianbing (kinesiske crepes)… Udforsk
Skaldyr (7 steder) Hvis du tror, at Beijing kun handler om Pekingand, så vent, indtil du prøver skaldyrs-scenen her. Selvfølgelig er dette en indlandsby, men frisk fisk og skaldyr ankommer dagligt fra kysten, især fra Qingdao og Liaoning. Nogle steder har levende skaldyrs-bassiner, hvor du vælger din krabbe eller rejer og får dem… Udforsk
Pub (4 steder) Hvis du har tilbragt tid i Beijing, ved du, at byens natteliv ikke kun handler om fancy barer eller prangende klubber. Pubber her har deres egen stemning, ofte gemt væk i kvarterer som Sanlitun, Gulou eller endda skjult nede ad gyderne i Dongcheng. Og i modsætning til de sædvanlige turiststeder, føles nogle pubber som… Udforsk
Italiensk (3 steder) Italiensk mad i Beijing handler ikke kun om pizza og spaghetti, det er en scene, hvor du faktisk kan finde autentiske smage blandet med et par lokale twists. Hvis du har lyst til en ordentlig stenovnsbagt pizza, så tjek steder som Casa Pasta i Sanlitun eller Mercante nær Gulou. Disse steder bringer et skud af Rom uden… Udforsk
Tea House (3) • Diner (2) • Fransk (2) • Japansk (2) •

Ting At Lave i

Se Alle →

Ting At Lave i

Se Alle

Stolte lokale guider, læst af millioner hver måned

  • 2006 online siden
  • 26.2M sidevisninger om måneden på tværs af netværket
  • 14 Vælg sprog

180+ destinaitonsguider, ét netværk

Hver guide dækker en enkelt destination på sit eget website, med begivenheder, restauranter, ting at lave og steder at bo valgt fra lokale anbefalinger.

My Guide Network Locations

Nærliggende Destinationer

Også i nærheden: My Guide VietnamMy Guide BangkokMy Guide Pattaya

Se alle destinationer

Tilføj til Min Guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.

Tilføj til {[{trip.popover.day}]}Tilføj til Annuller