Mediterrâneo em Beijing

Comida mediterrânica em Pequim pode não ser a primeira coisa que vem à mente quando pensa nesta cidade, mas se você souber onde procurar, encontrará alguns lugares surpreendentemente bons.

Locais como El Mediterranean na rua sul de Sanlitun trazem uma boa mistura de pratos gregos e do Médio Oriente que têm um sabor autêntico sem parecerem uma armadilha para turistas. Costumo ir lá quando o ar começa a ficar fresco e quero algo quente, mas não muito pesado. Não perca o hummus deles, é cremoso, fresco, e servem-no com o melhor pita que encontrei na cidade.

Depois há Medusa, mais perto de Chaoyang, onde os chefs claramente conhecem bem os pratos de cordeiro, e as especiarias estão na medida certa, sem serem excessivas como algumas outras tentativas pela cidade. Se você estiver a fim de um lugar descontraído, os pequenos pratos de tapas deles são uma ótima desculpa para experimentar um pouco de tudo. Dica profissional: peça um lugar perto da cozinha aberta se quiser ver a mágica acontecer, isso acrescenta algo extra a toda a vibe.

Quando você estiver a passear, tenha em mente que o mediterrânico aqui tende a misturar-se com sabores do Médio Oriente mais do que você pode esperar. Portanto, se você quiser a verdadeira experiência, explorar esses lugares é o caminho a seguir.