Restauration rapide Restaurants dans Beijing

La restauration rapide à Pékin n'est pas seulement une question de prendre un hamburger à emporter, bien que vous en trouverez beaucoup aussi. La scène de la restauration rapide de la ville mélange les favoris locaux avec des chaînes internationales, mais les vraies pépites sont souvent cachées dans des quartiers comme Sanlitun ou Wudaokou, où les jeunes locaux prennent des jianbing épicés (crêpes chinoises) ou des baozi tout chauds pendant leurs pauses déjeuner.

Et ne négligez pas les stands de rue, surtout près des sorties de métro pendant les heures de pointe. Des endroits comme les plus petites succursales de Da Dong pourraient vous surprendre avec des bouchées rapides et de qualité qui battent la restauration rapide standard n'importe quel jour. Si vous avez envie de quelque chose de familier, KFC ici ne se limite pas au poulet frit. Essayez leurs combos de petit-déjeuner de bouillie ou de lait de soja, qui sont des succès énormes auprès des Pékingois.

Un conseil : évitez l'énorme affluence autour de midi en sortant soit juste avant, soit après l'heure normale du déjeuner, 11 heures ou 13h30 ça fonctionne. Vous éviterez les foules et pourrez même décrocher une place à l'intérieur. Et si vous voulez essayer quelque chose de rapide, savoureux, mais totalement local, cherchez un petit stand de jianbing, cette fine crêpe avec œuf, ciboulette et craquelins croustillants enveloppés à l'intérieur est la restauration rapide originale de Pékin. Vous n'avez vraiment pas mangé rapidement tant que vous n'avez pas goûté cela en marchant dans une rue animée de Pékin.