Pub i Beijing

Om du har tillbringat tid i Peking vet du att stadens nattliv inte bara handlar om fancy barer eller bländande klubbar. Pubar här har sin egen stämning, ofta gömda i kvarter som Sanlitun, Gulou eller till och med dolda i gränderna i Dongcheng. Och till skillnad från de vanliga turistställena känns vissa pubar som ditt lokala tillhåll, den typen där bartendrarna kommer ihåg din drink och det alltid finns en pratstund om fotboll eller politik.

En plats jag alltid återkommer till är 'Great Leap Brewing.' Det är inte vilken pub som helst; de brygger några av de bästa hantverksölen i Peking, och du hittar galet bra IPAs som kombineras med överraskande välsmakande snacks, som deras kryddiga jordnötter eller hemgjorda inlagda grönsaker. Dessutom har pubarna runt Wudaoying hutong ibland denna avslappnade charm med lädersoffor och vinylskivor som spelas i bakgrunden. Kom ihåg, i Peking är det bäst att kolla om en pub accepterar betalningsappar som vi lokala använder, WeChat Pay och Alipay, för inte alla ställen tar kontanter eller kort.

Ett litet tips: folkmassorna ökar speciellt på fredagar och helger, så om du vill ha en lugn kväll, försök med vardagskvällar eller tidiga kvällar. Och åh, förvänta dig inte att varje pub spelar engelsk musik, vissa är stolt lokala och kinesisk rock eller indie-musik fyller rummet istället. Det är allt en del av Pekings unika pubkultur, där en pint betyder mer än bara drycken i din hand.