Reklama

Piekarnia w Beijing

Jeśli masz ochotę na kruchy rogalik lub gęsty chleb żytni w Pekinie, masz szczęście. Scena piekarnicza w mieście cicho się rozwija, z mieszanką tradycyjnych chińskich piekarni i nowszych, zachodnich miejsc, które pojawiają się, szczególnie w dzielnicach takich jak Sanlitun i Wudaokou.

Nie spodziewaj się, że każde miejsce oferuje eklerki lub rzemieślnicze bagietki, ale niektóre naprawdę dobrze łączą lokalne smaki z klasycznym zachodnim pieczeniem. Na przykład, spróbuj BreadTalk w Jianwai SOHO na świeże bułki lub odwiedź Forno Cultura w Chaoyang po prawdziwy chleb na zakwasie z pieca opalanego drewnem. A jeśli wędrujesz wzdłuż Nanluoguxiang, sprawdź te maleńkie stragany przy ulicy; czasami znajdziesz niesamowite kruche ciastka wypełnione czerwonymi fasolami lub żółtkiem jajka.

Pro porada: Jeśli potrzebujesz kombinacji kofeiny i ciastka, aby rozpocząć poranek, niektóre piekarnie pełnią również rolę kawiarni, ale bądź wybredny, nie wszystkie espresso są tu stworzone równo. I zwróć uwagę w zimie na piekarnie sprzedające ciepłe, słodkie chińskie bułki wypełnione takimi rzeczami jak pasta z sezamu lub nasion lotosu. Czasami proste to właśnie to, czego chcesz w mieście, które rzadko przestaje się poruszać.
Część My Guide Network Od 2006 180+ miejsc
Szukaj na Mapie

Zarezerwuj Top Doświadczenia i Wycieczki w Beijing:

Jeśli rezerwujesz swój wyjazd do Beijing na ostatnią chwilę, mamy coś dla Ciebie. Poniżej znajdziesz najlepsze wycieczki i atrakcje.

Zobacz wszystkie doświadczenia

Porady dotyczące piekarni od kogoś, kto tu mieszkał

Czy chcesz odkryć piekarnie w Pekinie? Zacznij od okolic Gulou i Nanluoguxiang; małe piekarnie tam często równoważą tradycyjne chińskie składniki z klasycznymi technikami piekarskimi, które poznasz. Jeśli zauważysz piekarnię sprzedającą ‘ciastka żony’ lub ‘bułki ananasowe’, koniecznie je spróbuj, to lokalne przysmaki, których nikt nie powinien przegapić.

Jedną piekarnię, którą zawsze polecam, jest Baked by Melissa w pobliżu Sanlitun, ich maleńkie babeczki są hitem wśród lokalnych mieszkańców pragnących czegoś słodkiego, ale nie za ciężkiego. I pamiętaj, chińskie piekarnie często szybciej wymieniają chleb, więc przybycie tam wczesnym rankiem naprawdę robi różnicę.

Najczęściej Zadawane Pytania

Masz pytania dotyczące piekarni w Pekinie? Oto, co zwykle chcą wiedzieć ludzie.

Wybierz się do miejsc takich jak Forno Cultura w Chaoyang lub Le Pain Quotidien w Sanlitun. To jedne z nielicznych miejsc, które oferują prawdziwy chleb na zakwasie i croissanty bez tego ciężkiego, słodkiego akcentu, który czasami tu występuje.

Tak, większość tradycyjnych piekarni skłania się ku słodszym, miększym chlebom z nadzieniami takimi jak budyń, czerwona fasola lub wytrawne włókno wieprzowe. To inny doświadczenie, ale zdecydowanie warto spróbować, by poczuć lokalny smak.

Niektóre lokalne piekarnie otwierają się wcześnie, szczególnie w rejonach biurowych, ale prawie wszystkie piekarnie w zachodnim stylu zaczynają działać około godziny 8 lub 9 rano. Jeśli zatrzymujesz się w pobliżu dzielnicy ambasad, znajdziesz tam więcej opcji otwartych wcześnie.

Niektóre mają, ale to bardzo różnie. Kilka miejsc, takich jak Maan Coffee czy Soloist Tech w Chaoyang, serwuje przyzwoite espresso. Jeśli kawa jest dla ciebie ważna, sprawdź recenzje lub udaj się do dedykowanej kawiarni, aby otrzymać najlepszą filiżankę.

To wciąż dość niszowe, chociaż można znaleźć kilka miejsc próbujących sprostać specjalnym dietom, szczególnie w międzynarodowych dzielnicach. Kluczem jest zadzwonić wcześniej lub sprawdzić świeże recenzje, aby uniknąć rozczarowania.

Przeglądaj Kategorie Restauracje

Chińskie (169 miejsca) Scena kulinarna Pekinu nie ogranicza się tylko do kaczki po pekińsku, choć to już zasługuje na podróż. Znajdziesz wszystko, od pikantnych misek syczuańskich po delikatne dim sum w ukrytych alejkach lub tętniących życiem lokalach. Jeśli chcesz jeść tam, gdzie naprawdę jedzą Pekinowianie, udaj się późno w nocy na… Badaj
Azjatycka (13 miejsca) Scena kulinarna Pekinu nie ogranicza się tylko do kaczki po pekińsku i gorącego garnka. Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się nad azjatyckimi kuchniami poza granicami Chin, czeka cię niespodzianka. Przechadzając się po dzielnicach takich jak Sanlitun czy Wudaokou, znajdziesz wszystko, od ognistego koreańskiego grilla… Badaj
Fast Food (8 miejsca) Fast food w Pekinie to nie tylko szybka kanapka na wynos, chociaż znajdziesz ich tutaj mnóstwo. Scena fast foodowa w mieście łączy lokalne ulubione dania z międzynarodowymi sieciami, ale prawdziwe perełki często ukryte są w dzielnicach takich jak Sanlitun czy Wudaokou, gdzie młodzi mieszkańcy sięgają po pikantne… Badaj
Owoce morza (7 miejsca) Jeśli myślisz, że Pekin to tylko kaczka po pekińsku, poczekaj, aż spróbujesz tutejszej sceny owoców morza. Oczywiście jest to miasto pozbawione dostępu do morza, ale świeże ryby i skorupiaki docierają codziennie z wybrzeża, szczególnie z Qingdao i Liaoning. W niektórych miejscach serwują żywe owoce morza w akwariach… Badaj
Pub (4 miejsca) Jeśli spędziłeś trochę czasu w Pekinie, wiesz, że nocne życie miasta to nie tylko luksusowe bary czy błyszczące kluby. Pub w tym miejscu ma swój specyficzny klimat, często ukryty w dzielnicach takich jak Sanlitun, Gulou, a nawet w zaułkach Dongcheng. I w przeciwieństwie do typowych miejsc turystycznych, niektóre puby… Badaj
Tea House (3 miejsca) Badaj
Włoska (3) • Diner (2) • Francuskie (2) • Japońskie (2) •

Rzeczy do zrobienia w

Zobacz Wszystko →

Rzeczy do zrobienia w

Zobacz Wszystko

Zaufani lokalni przewodnicy, czytani przez miliony każdego miesiąca

  • 2006 online od
  • 26.2M odsłon miesięcznie w całej sieci
  • 14 Wybierz język

Ponad 180 przewodników po destynacjach, jedna sieć

Każdy przewodnik obejmuje pojedynczy cel podróży na własnej stronie internetowej, z wydarzeniami, restauracjami, rzeczami do zrobienia i miejscami do zatrzymania wybranymi na podstawie lokalnych rekomendacji.

My Guide Network Locations

Otoczone Destynacje

Również w pobliżu: My Guide VietnamMy Guide BangkokMy Guide Pattaya

Zobacz wszystkie destynacje

Dodaj do mojego przewodnika
Dzień {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
PoranekPopołudnieWieczór

Dodaj daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na odpowiednim dniu lub zapisać na później.

Dodaj do {[{trip.popover.day}]}Dodaj do Anuluj
Dodano do Twojej podróży Dodano do dnia {[{trip.toast.day}]}, PoranekPopołudnieWieczór Zapisano do Twojej podróży Już w Twojej podróży Transfer zapisany do Twojej podróży Zapisz swoją podróż, aby otrzymać nowe sugestie Pobyt w {[{trip.toast.label}]} Baza wyczyszczona Podróż usunięta Link skopiowany Nie udało się zapisać Twojej podróży Coś poszło nie tak, spróbuj ponownie