ステーキハウス に Beijing

北京でジューシーなステーキが食べたいなら、運が良いです。この街のステーキシーンは、高級ホテルの高価なカットだけではなく、真剣なチョップとキャラクターを持ったスポットがあります。

朝陽区のザ・カットのような場所では、実際に自家熟成されたドライエイジドビーフを使った西洋と東洋のステーキ体験を提供しています。また、三里屯周辺では、素朴な雰囲気の店で、スモーキーで完璧に焼かれたステーキが楽しめます。派手さよりも質を重視する地元民が多いです。お知らせですが、ここの牛肉の質には大きな差があるため、注文する前にはその出所や熟成方法を必ず尋ねます。

ステーキと一緒にしっかりした中国のクラフトビールや、近くのワインバーからの良いボルドーを合わせるのをお忘れなく。経験からのアドバイス: 週末は混雑するので、予約をしておくと良いです。特に、ルース・クリスやBLTステーキのような場所で長い待ち時間を避けたい場合は。ここでは、ステーキソースは甘めだったり少しスパイシーな傾向があるので、クラシックなクリーミーペッパーソースが好きな場合は、先に聞いてみてください。あなたの味覚に任せて、北京でお気に入りのカットを見つける楽しみを感じてください！