Turer Kultur & Historia För vuxna Guidade turer Privata turer

Utforska Pekings nattliga smaker på en privat tur: besök 3 unika matställen (Michelin Zhajiangmian, Dongsi's Peking Duck & Houhai öl/snacks/dim sum) nära historiska områden, med kulturella berättelser.

Highlights

• Unik kvällsmat berikar din kväll bortom typisk sightseeing.
• Besök lokala ställen för ikoniska Peking-snacks och skippa turistfällorna.
• Njut av uppmärksam service från en hängiven guide och chaufför för en smidig resa.
• Blanda gourmetprovningar med närliggande historiska insikter, och kombinera mat och kultur.
• Varje stopp kombineras med lokala ställen/landmärken för att njuta av smaker och kulturell charm.

Description

Ge dig ut på ett spännande kulinariskt äventyr genom hjärtat av Peking på natten. Besök tre distinkta lokala restauranger – noggrant utvalda för sin äkthet, kulturella band och förmåga att visa upp Pekings olika smaker – och njut av äkta smaker medan du lär dig om stadens rika historia och kultur. Börja på Fangzhuan Zhajiangmian längs Qianmen Street, en berömd Michelin-restaurang som vi valde för dess oöverträffade autentiska stekta nudlar i Peking-stil (gjorda med hederliga recept som fångar stadens klassiska 'hemmagjord'-smak, en stapelvara i det lokala köket). Njut av nudlarnas djupa, välsmakande toner, och lär dig sedan om Qianmen-gatans historia – en av Pekings äldsta kommersiella genomfarter – och upptäck dess unika charm med traditionell innergårdsarkitektur och en livlig atmosfär som fortfarande bevarar den gamla Pekings anda. Välj sedan mellan mongolisk hot pot eller Pekinganka på ett noggrant utvalt matställe nära Dongsi Hutongs: vi valde denna plats för dess behärskning av dessa två ikoniska rätter – mongolisk hot pot är ett älskat alternativ som formats av Pekings historiska band till mongolisk kultur, ett kulinariskt arv där staden antog och anpassade mongolisk mutton hot pot till det lokala livet, medan Pekinganka (med sin krispiga hud och mjuka kött) är en globalt hyllad symbol för Pekings kulinariska arv. Njut av en utsökt måltid medan du utforskar den rika historien i dessa gamla gränder, som ligger nära Dongsi Hutongs. De smala gränderna och traditionella innergårdarna berättar historier om gamla Peking och ger dig en smak av stadens förflutna. För det tredje stoppet, åk till Nanluogu Xiang och besök Great Leap Brewing – en plats vi handplockade för dess innovativa, lokalt rotade hantverksöl. Great Leap Brewing ligger gömd i gränderna och är känt för sina unika öl med distinkta smaker som är höjdpunkten av lokala råvaror. Efteråt fortsätter du vidare till Houhai – vi lade till det här stoppet för dess livliga men ändå autentiska nattliv och olika lokala snacks (från söta hagtornsgodis till salta stinky tofu, som representerar bredden av Pekings street food). På Houhai kan du njuta av en mängd lokala snacks medan du njuter av det livliga nattlivet vid sjön, där lokalbefolkningen och besökare samlas för att koppla av. Alternativt kan du välja att besöka Wudaoying Hutong – vi valde den här charmiga gränden för dess utvalda blandning av små butiker, mysiga kaféer och dim sum-ställen som visar upp den känsliga sidan av Pekings snacks-kultur, med små godsaker som blandar norra och södra kinesiska influenser, en mindre känd men härlig del av stadens matscen. Prova en mängd läckra dim sum, med olika fyllningar (från fläsk och räkor till röd bönpasta) och delikata texturer som säkert kommer att fresta dina smaklökar. Det är en underbar plats för att insupa den unika, avslappnade atmosfären och utforska den lokala matkulturen bortom de mer kända rätterna. I slutet av turen ordnar vi transport för att skicka dig tillbaka till ditt hotell i Peking.

Includes

Smaka på maten på dessa ställen: Fangzhuan Noodle, Peking Duck eller Hot pot Ett glas öl och snacks vid Houhai-sjön om du väljer alternativet Houhai och Great Leaping Diu sum om du väljer att besöka Wudaoying Hutong och Dim sum Engelsktalande guide Privat transfer

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat