Rundture Kultur & Historie For voksne Guidede ture Private rundvisninger

Udforsk Beijings natteliv på en privat tur: Besøg 3 unikke spisesteder (Michelin Zhajiangmian, Dongsi's Peking Duck & Houhai øl/snacks/dim sum) i nærheden af historiske områder, hvor der deles kulturelle historier.

Highlights

• En unik madrundtur gør din aften til noget mere end bare sightseeing.
• Besøg steder, der besøges af lokalbefolkningen, for at få ikoniske Beijing-snacks og undgå turistfælder.
• Nyd opmærksom service fra en dedikeret guide og chauffør for en problemfri rejse.
• Bland gourmetmad med historisk viden i nærheden, og lad mad og kultur smelte sammen.
• Hvert stop kombineres med lokale steder/vartegn, så du kan nyde smagen og den kulturelle charme.

Description

Tag på et spændende kulinarisk eventyr gennem hjertet af Beijing om aftenen. Besøg tre karakteristiske lokale restauranter – omhyggeligt udvalgt for deres autenticitet, kulturelle bånd og evne til at fremvise Beijings mangfoldige smagsvarianter – og nyd ægte smagsoplevelser, mens du lærer om byens rige historie og kultur. Start på Fangzhuan Zhajiangmian på Qianmen Street, en berømt Michelin-restaurant, vi valgte på grund af deres uovertrufne autentiske stegte nudler i Beijing-stil (lavet med ældgamle opskrifter, der indfanger byens klassiske 'hjemmelavede' smag, en fast bestanddel af det lokale køkken). Nyd nudlernes dybe, salte noter, og mens du spiser, kan du lære om Qianmen-gadens historie – en af Beijings ældste handelsgader – og opleve dens unikke charme med traditionel gårdsarkitektur og en travl, livlig atmosfære, der stadig bevarer det gamle Beijings ånd. Vælg derefter mellem mongolsk hot pot eller Peking-and på en omhyggeligt udvalgt spisested nær Dongsi Hutongs: Vi valgte dette sted, fordi de mestrer disse to ikoniske retter. Mongolsk hot pot er en elsket ret, der er formet af Beijings historiske bånd til mongolsk kultur, en kulinarisk arv, hvor byen har adopteret og tilpasset mongolsk lammehot pot til det lokale liv, mens Peking-and (med sin sprøde hud og møre kød) er et globalt berømt symbol på Beijings kulinariske arv. Nyd et lækkert måltid i nærheden af Dongsi Hutongs, mens du dykker ned i disse gamle gydernes rige historie. De smalle gader og traditionelle gårde fortæller historier om det gamle Beijing og giver dig en smagsprøve på byens fortid. På det tredje stop tager du til Nanluogu Xiang og besøger Great Leap Brewing – et sted, vi har håndplukket på grund af deres innovative, lokalt forankrede håndbryggede øl. Great Leap Brewing ligger skjult i gyderne og er berømt for sine unikke øl med tydelige smagsnuancer, der sætter fokus på lokale råvarer. Fortsæt derefter til Houhai – vi har tilføjet dette stop på grund af det pulserende, men autentiske natteliv og de mange forskellige lokale snacks (fra sødt hvidtjørnebær til salt stinkende tofu, der repræsenterer bredden af Beijings streetfood). I Houhai kan du nyde en række lokale snacks, mens du oplever det livlige natteliv ved søen, hvor lokale og besøgende samles for at slappe af. Alternativt kan du vælge at besøge Wudaoying Hutong. Vi har valgt denne charmerende gyde på grund af dens kuraterede blanding af små butikker, hyggelige caféer og dim sum-steder, som viser den delikate side af Beijings snackkultur med mundrette lækkerier, der blander nord- og sydkinesiske påvirkninger, en mindre kendt, men dejlig del af byens madscene. Prøv en række lækre dim sum med forskellige fyld (fra svinekød og rejer til rød bønnepasta) og delikate teksturer, der helt sikkert vil pirre dine smagsløg. Det er et vidunderligt sted at nyde den unikke, afslappede atmosfære og udforske den lokale madkultur ud over de mere berømte retter. Ved turens afslutning sørger vi for transport tilbage til dit hotel i Beijing.

Includes

Smag på følgende retter: Fangzhuan-nudler, Peking-and eller Hot Pot Et glas øl og snacks ved Houhai-søen, hvis du vælger Houhai og Great Leaping Dim sum, hvis du vælger at besøge Wudaoying Hutong og Dim sum Engelsktalende turguide Privat transport

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet