Peking: Yöllinen ruokaseikkailu Pekingin kulttuuriaarteiden keskellä
Kierrokset
Kulttuuri ja Historia
Aikuisille
Opastetut kierrokset
Yksityiskierrokset
Tutustu Pekingin yöelämän makuihin yksityisellä kierroksella: vieraile kolmessa ainutlaatuisessa ruokapaikassa (Michelin Zhajiangmian, Dongsin Pekingin ankka ja Houhai-olut/välipalat/dim sum) historiallisten alueiden lähellä ja kuule kulttuuritarinoita.
Highlights
- Ainutlaatuinen illan ruokareitti rikastuttaa iltaasi enemmän kuin tyypillinen nähtävyyksien katselu.
- Vieraile paikallisten suosimissa paikoissa ja nauti ikonisista Pekingin välipaloista, mutta vältä turistirysät.
- Nauti huomaavaisesta palvelusta, jonka tarjoavat oma opas ja kuljettaja, jotta matkasi sujuu hyvin.
- Yhdistä gourmetmaistiaiset lähistön historiallisiin nähtävyyksiin ja nauti ruoasta ja kulttuurista.
- Jokainen pysähdys yhdistyy paikallisiin paikkoihin/maamerkkeihin, jotta voit nauttia makuelämyksistä ja kulttuurisesta viehätyksestä.
Description
Lähde jännittävälle kulinaariselle seikkailulle Pekingin ytimeen yöllä. Vieraile kolmessa omaleimaisessa paikallisessa ravintolassa, jotka on valittu huolellisesti niiden aitouden, kulttuuristen yhteyksien ja kykyjen esitellä Pekingin monipuolisia makuja. Nauti aidoista makuelämyksistä ja tutustu samalla kaupungin rikkaaseen historiaan ja kulttuuriin.
Aloita Fangzhuan Zhajiangmianista Qianmen-kadulla. Se on tunnettu Michelin-tähdellä palkittu ravintola, jonka valitsimme sen vertaansa vailla olevien aitojen Pekingin tyylisten paistettujen kastikenuudeleiden takia (valmistettu vanhojen reseptejen mukaan, jotka vangitsevat kaupungin klassisen 'kotiruoan' maun, joka on paikallisen keittiön perusruoka). Nauti nuudeleiden syvistä, suolaisista vivahteista ja tutustu ruokaillessasi Qianmenin kadun historiaan. Se on yksi Pekingin vanhimmista kauppakaduista, ja voit tutustua sen ainutlaatuiseen viehätykseen, johon kuuluu perinteinen sisäpiha-arkkitehtuuri ja vilkas tunnelma, joka on säilyttänyt vanhan Pekingin hengen.
Seuraavaksi voit valita mongolian hot potin tai Pekingin ankan huolella valitussa ruokapaikassa Dongsi Hutongsin lähellä: valitsimme tämän paikan, koska se on taitava näiden kahden ikonisen ruokalajin suhteen. Mongolian hot pot on rakastettu vaihtoehto, jota ovat muokanneet Pekingin historialliset siteet mongolian kulttuuriin. Se on kulinaarinen perintö, jossa kaupunki on omaksunut ja mukauttanut mongolian lampaan hot potin paikalliseen elämään, kun taas Pekingin ankka (jossa on rapea nahka ja mureaa lihaa) on maailmanlaajuisesti tunnettu symboli Pekingin kulinaarisesta perinnöstä. Nauti herkullinen ateria Dongsi Hutongsin lähellä ja sukella näiden muinaisten kujien rikkaaseen historiaan. Kapeat kujat ja perinteiset sisäpihat kertovat tarinoita vanhasta Pekingistä ja antavat sinulle esimakua kaupungin menneisyydestä.
Kolmannella pysähdyksellä suuntaat Nanluogu Xiangiin ja vierailet Great Leap Brewingissa – paikka, jonka valitsimme sen innovatiivisten, paikallisesti valmistettujen käsityöläisoluiden ansiosta. Kujille piilotettu Great Leap Brewing on kuuluisa ainutlaatuisista oluistaan, joiden erottuvat maut ovat paikallisten tuotteiden kohokohta. Jatka sitten Houhaihin – lisäsimme tämän pysähdyksen sen vilkkaan mutta aidon yöelämän ja monipuolisten paikallisten välipalojen vuoksi (makeista orapihlajakarkkeista suolaiseen haisevaan tofuun, joka edustaa Pekingin katukeittiön monipuolisuutta). Houhaissa voit nauttia erilaisia paikallisia välipaloja ja vilkasta yöelämää järven rannalla, jonne paikalliset ja vierailijat kokoontuvat rentoutumaan.
Vaihtoehtoisesti voit vierailla Wudaoying Hutongissa. Valitsimme tämän viehättävän kujan, koska siellä on pieniä kauppoja, kodikkaita kahviloita ja dim sum -paikkoja, jotka esittelevät Pekingin välipalakulttuurin herkullisen puolen. Siellä on pieniä herkkuja, joissa yhdistyvät Pohjois- ja Etelä-Kiinan vaikutteet. Se on vähemmän tunnettu, mutta ihastuttava osa kaupungin ruokakulttuuria. Maistele erilaisia herkullisia dim sum -pikkupöytäruokia, joissa on erilaisia täytteitä (sianlihasta ja katkaravuista punapaputahnaan) ja hienovaraisia rakennekoostumuksia, jotka varmasti kiusoittelevat makuhermojasi. Se on ihana paikka nauttia ainutlaatuisesta, rennosta tunnelmasta ja tutustua paikalliseen ruokakulttuuriin kuuluisimpien ruokien lisäksi.
Kierroksen päätteeksi järjestämme kuljetuksen, joka vie sinut takaisin Pekingin hotellillesi.
Includes
Näissä paikoissa voit maistella: Fangzhuan-nuudeleita, Pekingin ankkaa tai hot potia
Lasi olutta ja pikkupurtavaa Houhai-järvellä, jos valitset Houhai- ja Great Leaping -vaihtoehdon
Dim sum, jos päätät vierailla Wudaoying Hutongissa ja Dim sumia
Englanninkielinen opas
Yksityinen kuljetus
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen