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Entdecke Pekings nächtliche Aromen auf einer privaten Tour: Besuche 3 einzigartige Restaurants (Michelin Zhajiangmian, Dongsi's Peking Duck & Houhai Bier/Snacks/Dim Sum) in der Nähe historischer Gebiete, mit kulturellen Geschichten.

Highlights

• Ein einzigartiger nächtlicher Kulinarik-Rundgang bereichert deinen Abend über das typische Sightseeing hinaus.
• Besuche von Einheimischen frequentierte Orte für legendäre Pekinger Snacks und vermeide Touristenfallen.
• Genieße den aufmerksamen Service eines engagierten Reiseleiters und Fahrers für eine reibungslose Reise.
• Verbinde Gourmet-Verkostungen mit historischen Einblicken in der Nähe und lasse Essen und Kultur miteinander verschmelzen.
• Jeder Halt ist mit lokalen Spots/Sehenswürdigkeiten verbunden, um Aromen und kulturellen Charme zu genießen.

Description

Begib dich auf ein aufregendes kulinarisches Abenteuer durch das nächtliche Herz von Peking. Besuche drei unverwechselbare lokale Restaurants, die sorgfältig nach ihrer Authentizität, ihren kulturellen Verbindungen und ihrer Fähigkeit, die vielfältigen Aromen Pekings zu präsentieren, ausgewählt wurden. Genieße den unverfälschten Geschmack und erfahre mehr über die reiche Geschichte und Kultur der Stadt. Beginne im Fangzhuan Zhajiangmian an der Qianmen Street, einem renommierten Michelin-Sterne-Restaurant, das wir wegen seiner unvergleichlichen, authentischen gebratenen Saucen-Nudeln im Pekinger Stil ausgewählt haben (hergestellt nach althergebrachten Rezepten, die den klassischen „hausgemachten“ Geschmack der Stadt einfangen, ein Grundnahrungsmittel der lokalen Küche). Genieße die tiefen, herzhaften Noten der Nudeln und erfahre beim Essen mehr über die Geschichte der Qianmen Street – einer der ältesten Geschäftsstraßen Pekings – und entdecke ihren einzigartigen Charme mit traditioneller Innenhofarchitektur und einer geschäftigen, lebhaften Atmosphäre, die immer noch den Geist des alten Pekings bewahrt. Als Nächstes wählst du zwischen mongolischem Hot Pot oder Pekingente in einem sorgfältig ausgewählten Restaurant in der Nähe der Dongsi Hutongs: Wir haben diesen Ort ausgewählt, weil er diese beiden ikonischen Gerichte meisterhaft zubereitet – mongolischer Hot Pot ist eine beliebte Option, die von Pekings historischen Verbindungen zur mongolischen Kultur geprägt ist, ein kulinarisches Erbe, bei dem die Stadt mongolischen Hammelfleisch-Hot Pot in das lokale Leben übernommen und angepasst hat, während Pekingente (mit ihrer knusprigen Haut und ihrem zarten Fleisch) ein weltweit gefeiertes Symbol des kulinarischen Erbes Pekings ist. Genieße in der Nähe der Dongsi-Hutongs ein köstliches Essen und tauche ein in die reiche Geschichte dieser alten Gassen. Die engen Gassen und traditionellen Innenhöfe erzählen Geschichten aus dem alten Peking und geben dir einen Vorgeschmack auf die Vergangenheit der Stadt. Für den dritten Halt geht es nach Nanluogu Xiang, wo du Great Leap Brewing besuchst – ein Ort, den wir wegen seiner innovativen, lokal verwurzelten Craft-Biere ausgewählt haben. Versteckt in den Gassen ist Great Leap Brewing berühmt für seine einzigartigen Biere mit ausgeprägten Aromen, die lokale Produkte hervorheben. Danach geht es weiter nach Houhai – wir haben diesen Halt wegen seiner lebendigen und doch authentischen Nachtszene und der vielfältigen lokalen Snacks hinzugefügt (von süßen Weißdorn-Bonbons bis hin zu herzhaftem Stinktofu, der die Bandbreite des Streetfoods in Peking repräsentiert). Genieße in Houhai eine Vielzahl lokaler Snacks, während du das lebhafte Nachtleben am See erlebst, wo sich Einheimische und Besucher zum Entspannen versammeln. Alternativ kannst du auch den Wudaoying Hutong besuchen – wir haben diese charmante Gasse wegen ihrer kuratierten Mischung aus kleinen Läden, gemütlichen Cafés und Dim-Sum-Lokalen ausgewählt, die die zarte Seite der Pekinger Snackkultur präsentiert, mit mundgerechten Leckereien, die nord- und südchinesische Einflüsse verbinden, ein weniger bekannter, aber reizvoller Teil der kulinarischen Szene der Stadt. Probiere eine Vielzahl köstlicher Dim Sum mit verschiedenen Füllungen (von Schweinefleisch und Garnelen bis hin zu roter Bohnenpaste) und zarten Texturen, die deinen Gaumen verwöhnen werden. Es ist ein wunderbarer Ort, um die einzigartige, entspannte Atmosphäre zu genießen und die lokale Esskultur jenseits der berühmteren Gerichte weiter zu erkunden. Am Ende der Tour organisieren wir den Transport zurück zu deinem Hotel in Peking.

Includes

Probier an diesen Orten: Fangzhuan-Nudeln, Pekingente oder Hot Pot Ein Glas Bier und Snacks am Houhai-See, wenn du die Option Houhai und Great Leaping wählst Dim Sum, wenn du dich für Wudaoying Hutong und Dim Sum entscheidest Englischsprachiger Tourguide Privater Transfer

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung