Tours Cultuur & Geschiedenis Voor volwassenen Geleide tours Privétours

Ontdek de nachtsmaken van Peking tijdens een privétour: bezoek 3 unieke eetgelegenheden (Michelin Zhajiangmian, Dongsi's Peking Duck & Houhai bier/snacks/dim sum) in de buurt van historische gebieden, met gedeelde culturele verhalen.

Highlights

• Een unieke avondroute met eten verrijkt je avond verder dan de typische bezienswaardigheden.
• Bezoek plekken waar locals naartoe gaan voor iconische snacks in Peking, zonder de toeristische trekpleisters.
• Geniet van de attente service van een toegewijde gids en chauffeur voor een soepele reis.
• Combineer gastronomische proeverijen met historische inzichten in de buurt, waarbij eten en cultuur samensmelten.
• Elke stop gaat samen met lokale plekken/bezienswaardigheden om te genieten van smaken en culturele charme.

Description

Ga 's avonds op een spannend culinair avontuur door het hart van Beijing. Bezoek drie kenmerkende lokale restaurants, zorgvuldig geselecteerd op hun authenticiteit, culturele banden en vermogen om de diverse smaken van Peking te presenteren, en geniet van echte smaken terwijl je meer te weten komt over de rijke geschiedenis en cultuur van de stad. Begin bij Fangzhuan Zhajiangmian aan Qianmen Street, een beroemd Michelin-sterrenrestaurant dat we hebben gekozen vanwege de ongeëvenaarde authentieke gebakken noedels in Pekinger stijl (gemaakt met aloude recepten die de klassieke 'huiselijke' smaak van de stad weergeven, een hoofdbestanddeel van de lokale keuken). Geniet van de diepe, hartige noten van de noedels en leer tijdens het dineren over de geschiedenis van Qianmen Street, een van de oudste commerciële doorgangen van Peking. Ontdek de unieke charme met traditionele binnenplaatsarchitectuur en een bruisende, levendige sfeer die nog steeds de oude geest van Peking behoudt. Kies vervolgens tussen een Mongoolse hotpot of Pekingeend in een zorgvuldig uitgekozen eetgelegenheid in de buurt van de Dongsi Hutongs: we hebben deze plek geselecteerd vanwege de beheersing van deze twee iconische gerechten. De Mongoolse hotpot is een geliefde optie die is gevormd door de historische banden van Peking met de Mongoolse cultuur, een culinaire erfenis waarbij de stad de Mongoolse schapenvlees hotpot heeft overgenomen en aangepast aan het lokale leven, terwijl de Pekingeend (met zijn knapperige huid en mals vlees) een wereldwijd gevierd symbool is van het culinaire erfgoed van Peking. Geniet van een heerlijke maaltijd in de buurt van de Dongsi Hutongs terwijl je je verdiept in de rijke geschiedenis van deze oude steegjes. De smalle steegjes en traditionele binnenplaatsen vertellen verhalen over het oude Peking en geven je een voorproefje van het verleden van de stad. Voor de derde stop ga je naar Nanluogu Xiang en bezoek je Great Leap Brewing - een plek die we hebben uitgekozen vanwege de innovatieve, lokaal gewortelde ambachtelijke bieren. Great Leap Brewing, verborgen in de steegjes, staat bekend om zijn unieke bieren met verschillende smaken die lokale producten tot een hoogtepunt brengen. Daarna ga je verder naar Houhai. We hebben deze stop toegevoegd vanwege het levendige maar authentieke nachtleven en de diverse lokale snacks (van zoete meidoornsnoepjes tot hartige stinky tofu, die de breedte van het streetfood van Peking vertegenwoordigen). Geniet in Houhai van een verscheidenheid aan lokale snacks terwijl je geniet van het bruisende nachtleven aan het meer, waar locals en bezoekers samenkomen om te ontspannen. Je kunt ook kiezen voor een bezoek aan Wudaoying Hutong. We hebben deze charmante steeg geselecteerd vanwege de samengestelde mix van kleine winkels, gezellige cafés en dim sum-plekken die de delicate kant van de snackcultuur van Peking laten zien, met hapklare lekkernijen die Noord- en Zuid-Chinese invloeden combineren, een minder bekend maar heerlijk deel van de eetcultuur van de stad. Proef een verscheidenheid aan heerlijke dim sum, met verschillende vullingen (van varkensvlees en garnalen tot rodebonenpasta) en delicate texturen die je smaakpapillen zeker zullen prikkelen. Het is een prachtige plek om te genieten van de unieke, relaxte sfeer en de lokale eetcultuur verder te verkennen dan de meer bekende gerechten. Aan het einde van de tour regelen we vervoer om je terug te brengen naar je hotel in Beijing.

Includes

Eet op deze plekken: Fangzhuan Noodle, Peking Duck of Hot pot Een glas bier en snacks bij het Houhai-meer als je kiest voor de optie Houhai en Great Leaping Dim sum als je ervoor kiest om Wudaoying Hutong en Dim sum te bezoeken Engelssprekende tourgids Privétransfer

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling