Pubkravling in Beijing

Hvis du planlegger å utforske Beijings natteliv, er pubrunder en enkel måte å møte folk på og smake på noen lokale favoritter uten endeløs leting. Mange runder starter rundt Gulou eller Sanlitun. Disse områdene har de beste barene innen gangavstand, fra skjulte bakgater til livlige ølpuber.

De fleste samlinger begynner sent på ettermiddagen eller tidlig på kvelden, så du har faktisk tid til å nyte byen før drikkene begynner å flyte. Ikke bare hold deg til mengdens valg, men stikk innom små ølbarer som Jing-A eller ta det rolig i noen cocktail-lounger som er skjult i Hutong rundt Dongcheng. Og et tips: mange runder inkluderer et shot med Baijiu, Beijings beryktede lokale brennevin, så forbered deg.

Rundene varierer etter sesong, men vår og høst er ideelt. Beijings somre kan være glovarme, noe som gjør barhopping mindre moro, og vintrene? Vel, du vil finne et sted med god oppvarming. Hvis du er nysgjerrig på den lokale drikkekulturen utover turistvennlige bøtter med øl, kan en runde være en flott introduksjon. Bare ta det med ro og nyt å absorbere den lokale praten og rare små detaljer som du ikke ville lagt merke til alene.