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Japanisch Restaurants in Beijing

Wenn Sie in Peking Lust auf japanisches Essen haben, haben Sie Glück. Die japanische Szene der Stadt geht weit über Sushi-Rollen hinaus. Fahren Sie nach Sanlitun zu lebhaften Izakayas, wo die Atmosphäre so gut ist wie das Essen. Orte wie Esquire Cook bieten fantastische Ramen, die Sie durch die kalten Winter wärmen. Und verpassen Sie nicht die ruhigeren Gassen rund um Gulou und Shijia Hutong, dort finden Sie einige kleine, familiengeführte Restaurants, die authentisches Donburi oder frisches Sashimi servieren, das sogar Einheimische überrascht.

Die japanischen Restaurants in Peking variieren stark in Stil und Preis, aber Sie sollten eine Reservierung vornehmen, wenn Sie auf die beliebten Orte aus sind, insbesondere an Wochenenden. Profi-Tipp: Wenn Sie Sake mögen, schauen Sie sich die Menüs genau an, einige Orte bieten eine beeindruckende Auswahl regionaler Brauereien aus Japan, nicht nur Ihre typischen Flaschen. Sie werden auch saisonale Menüs finden, die zur Zeit der Kirschblüte (April) auftauchen und der Stadt ein wenig von Japans Frühlingszauber verleihen. Und wenn Sie Lust haben, etwas Außergewöhnliches auszuprobieren, suchen Sie nach Orten, die „Kaiseki“-Gänge oder okinawanische Gerichte anbieten, sie sind seltener, aber es lohnt sich, danach zu suchen.
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Einheimische Tipps für japanisches Essen

Wenn du die volle Palette japanischer Aromen in Peking erleben möchtest, halte dich nicht nur an Sushi. Ramen-Läden wie Esquire Ramen in Sanlitun bieten alles von mildem Shoyu bis zu würzigen Miso-Brühen, perfekt nach einem kalten Tag beim Bummeln in Houhai. Und wenn du Lust auf Sake hast, solltest du Curiosity besuchen, eine Bar in Gulou mit einer der besseren japanischen Spirituosenauswahlen in der Stadt. Fun Fact: Viele lokale japanische Köche beziehen täglich Zutaten aus Pekings Großhandelsmeeresfrüchtemärkten, daher ist Frische hier ein großes Thema. Oh, und vermeide Freitag-Abendessen in beliebten Orten, wenn du nicht warten möchtest, es wird schnell voll!

Häufig gestellte Fragen

Hast du Fragen zu japanischem Essen in Peking? Hier sind einige Antworten, die ich im Laufe der Zeit hier gesammelt habe.

Für Sushi, das wirklich japanisch ist und nicht die Bank sprengt, probiere Sushiyoshi in Sanlitun. Der Chef hat in Tokio trainiert, sodass die Schnitte und der Reis wirklich herausstechen. Es ist keine Touristenfalle, aber du solltest im Voraus reservieren, besonders zum Abendessen.

Absolut. In Chaoyang gibt es viele Ramen-Läden und Izakayas, wo du dich für ein schnelles, leckeres Essen hinsetzen kannst. Ich mag einen Laden namens Ippudo für deren Tonkotsu-Brühe, es ist gemütlich und enttäuscht nie.

Ja! Schau dir das Donghuamen Nachtmarktgebiet an, besonders an Wochenenden, wo Stände Yakitori-Spieße oder Takoyaki verkaufen. Es ist kein perfekter Abklatsch von Japans Straßenessen, aber nah genug, um diese Gelüste unterwegs zu stillen.

Einige schon, besonders die höherpreisigen. Rund um April könntest du Gerichte finden, die von Kirschblüten inspiriert sind, oder sakura-themenbasierte Desserts. Halte Ausschau nach Orten wie Noka oder Momiji, sie aktualisieren oft ihre Menüs, um die Jahreszeiten widerzuspiegeln.

Das ist ein bisschen eine Herausforderung, aber nicht unmöglich. Viele Ramen-Läden bieten eine Miso- oder Gemüsebrühe an, und Sushi-Läden haben normalerweise Avocado-Rollen oder Gurken-Rollen. Für eine bessere Auswahl, schau dir vegane-freundliche Orte wie Veggie Ramen in Sanlitun an.

Probiere Uohama, versteckt in der Nähe von Shichahai. Es ist ein kleiner Laden, der von einem japanischen Expaten betrieben wird, der sehr wählerisch ist, wenn es darum geht, frischen Fisch zu beziehen. Es ist lässiger, aber die Handrollen dort schmelzen im Mund.

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Asiatisch (13 Orte) Die Gastronomie in Peking dreht sich nicht nur um Pekingente und Hotpot. Wenn Sie sich jemals für asiatische Küchen jenseits der Grenzen Chinas interessiert haben, sind Sie in für eine Freude. Gehen Sie durch Nachbarschaften wie Sanlitun oder Wudaokou und Sie finden alles von feurigen koreanischen Grillrestaurants bis… Erkunden
Schnellimbiss (8 Orte) Fast Food in Peking ist nicht nur ein Burger to go, obwohl man davon auch plenty findet. Die Fast-Food-Szene der Stadt mischt lokale Favoriten mit internationalen Ketten, aber die wahren Schätze verstecken sich oft in Stadtteilen wie Sanlitun oder Wudaokou, wo junge Einheimische während ihrer Mittagspause scharfe… Erkunden
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Italienisch (3 Orte) Italienische Küche in Peking dreht sich nicht nur um Pizza und Spaghetti, es ist eine Szene, in der man tatsächlich authentische Aromen findet, gemischt mit ein paar lokalen Akzenten. Wenn du Lust auf eine richtige Holzofen-Pizza hast, schau dir Orte wie Casa Pasta in Sanlitun oder Mercante in der Nähe von Gulou an… Erkunden
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