Café-hops in Beijing

Als je van plan bent om het nachtleven van Peking te verkennen, zijn kroegentochten een gemakkelijke manier om mensen te ontmoeten en enkele lokale specialiteiten te proeven zonder eindeloos te zoeken. Veel tochten beginnen rond Gulou of Sanlitun. Deze gebieden hebben de beste bars binnen loopafstand, van duistere achterafspots tot levendige ambachtelijke bierpubs.

De meeste bijeenkomsten beginnen laat in de namiddag of vroege avond, zodat je echt de tijd hebt om van de stad te genieten voordat de drankjes vloeien. Blijf echter niet alleen bij de keuzes van de menigte; ga ook naar kleine keg-bars zoals Jing-A of kom tot rust in enkele ambachtelijke cocktaillounges die verborgen zijn in de Hutongs rond Dongcheng. En een tip: veel tochten omvatten een shot Baijiu, de beruchte lokale brandewijn van Beijing, dus bereid je voor.

Kroegentochten variëren per seizoen, maar lente en herfst zijn ideaal. De zomers in Beijing kunnen snikheet zijn, waardoor barhoppen minder leuk is, en winters? Nou, je wilt ergens met goede verwarming zijn. Als je nieuwsgierig bent naar de lokale drinkcultuur buiten toeristische emmers bier, kan een tocht een geweldige introductie zijn. Beheers jezelf gewoon en geniet van het oppikken van de lokale praatjes en vreemde kleine details die je alleen niet zou opvallen.