Peking: Hidden Gems Opastettu ruokakierros oluella ja maisteluilla
280 Reviews
Opastetut kierrokset
Naapurustokierrokset
Kierrokset
Poistu syrjäytyneeltä polulta ja syö siellä, missä paikalliset syövät kävelykierroksella Pekingin vanhimmalla alueella. Syö paikallisissa perheomisteisissa ravintoloissa, joita et koskaan löytäisi yksin.
Highlights
- Kokeile Pekingin lampaanlihaa, jossa on artesaaniolutta ja kesänäkymä
- Kokeile Pekingin suosituimpia nuudeleita piilotetussa Hutong-nuudeleissa
- Kokeile Pekingin uhanalaista muslimiruokaa, joka oli 'Dragon Ladyn', Cixin suosikki
- Kokeile kevään pannukakkuja, ruokalajeja, joita nautitaan perheen kanssa CNY:n aikana kevään kunniaksi.
Description
Aloita ruokamatka Shichahain metroasemalta, jossa tapaat englanninkielisen oppaan ja valmistaudut kulinaariseen seikkailuun. Kuljeskele 2,5 kilometrin (1,5 mailin) pituisten Pekingin historiallisten hutong-kujien läpi ja nauti kaupungin menneisyydestä pitäen samalla ihastuttavia taukoja, joissa voit maistella paikallisia herkkuja.
Nauti Pekingin hotpotista ja käsityöläisoluesta näköalalla.
Tämä piilotettu helmi tarjoaa kattonäkymät Pekingin historialliselle kellotornille ja tarjoilee paikallisia hotpot-annoksia perinteisissä kuparipadoissa, jotka on täytetty kirkkaalla liemellä, joka korostaa laadukkaita ainesosia. Ohuet lampaan- ja naudanlihaviipaleet kypsennetään nopeasti kattilassa ja kastetaan sitten seesamitahnasta valmistettuun kastikkeeseen... ja nappaa lisäksi tuoppi paikallista käsityöolutta!
Syö nuudeleita kolossa seinässä sijaitsevassa nuudelitalossa.
Kun pekingiläiset haluavat nuudeleita, ajattelemme vain yhtä ruokalajia. Itse asiassa kutsumme sitä kirjaimellisesti 'Pekingin nuudeleiksi', koska kaikki muut nuudeliruoat ovat huonompia. Astu sisään tähän syvällä hutongin sisäpihalla sijaitsevaan nuudelitaloon ja kokeile heidän salaista reseptiään.
Tutki historiallisia hutong-kujia
Astu vanhan Pekingin historiallisille kujille, joissa voit tutustua aitoon paikalliseen elämään. Nämä kapeat käytävät ovat peräisin 1200-luvulta, ja ne muodostuivat valtion virkamiesten ja varakkaiden rakennuttamien piharakennusten rivien väliin. Selvitä, mitä nimi hutong tarkoittaa ja miten ne ovat kehittyneet ajan myötä, kun sinut opastetaan Kielletystä kaupungista joka suuntaan levittäytyvien kujien sokkelossa.
Kokeile Pekingin uhanalaista ruokaa
Oletko koskaan käynyt muslimikuppilassa? Tässä hutong-ravintolassa käy lähes yksinomaan naapuruston miehiä, jotka pitävät baijiu-alkoholipullojaan tiskin takana. Heidän tarjoamansa harvinainen pekingiläinen erikoisuus oli tunnetusti keisarinna Cixin suosikkiruoka, ja se on yksi harvoista jäljellä olevista paikoista kaupungissa, joissa sitä tarjoillaan.
Juhli kevätjuhlaa ympäri vuoden
Tämä piilossa sijaitseva ravintola, jota pyörittää aviopari, on erikoistunut kevätpannukakkuihin, jotka on perinteisesti nautittu perheen kanssa kiinalaisen uudenvuoden aikaan kevään tulon ja hyvän sadon juhlistamiseksi. Ne valmistetaan tuoreena tilauksesta, ja niitä syödään kuin burritoa, ja ne symboloivat perheen jälleennäkemistä ja yhteenkuuluvuutta.
Lisää yllätyksiä!
* Tähän matkasuunnitelmaan voidaan tehdä muutoksia ja mukautuksia päivittäisten myyjien toiminnan ja saatavuuden mukaan, mutta se on aina mahtava.
Includes
Kävelykierros
Paikallinen opas
4 ruokapysähdystä maisteluineen (vastaa illallista)
Tuoppi paikallisesti valmistettua käsityöolutta
Rajaton määrä olutta ja virvoitusjuomia
Important Information
- Kiertueella on oltava vähintään 2 henkilöä, ja se on mahdollista peruuttaa vahvistuksen jälkeen, jos tämä ei täyty ja sinulle tarjotaan vaihtoehtoinen päivämäärä tai täysi hyvitys.
- Ilmoita mahdolliset ruokavaliovaatimukset varauksen yhteydessä.
- Toimii kaikissa sääolosuhteissa, pukeudu asianmukaisesti.
- Kierros alkaa klo 18.30. Tapaa oppaasi nimettyyn tapaamispaikkaan 10 minuuttia ennen alkamisaikaa.
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen