Guidede ture Ture i nabolaget Rundture

Gå væk fra den slagne vej og spis, hvor de lokale spiser på en vandretur i det ældste kvarter i Beijing. Spis på lokale, familiedrevne spisesteder, som du aldrig ville finde alene.

Highlights

• Prøv Beijings fårekødsgryde med en håndværksøl og en sommerudsigt
• Prøv Beijings mest populære nudler på en skjult Hutong nudler
• Prøv Beijings truede muslimske ret, der var 'Dragon Lady's favorit, Cixi
• Prøv forårspandekager, en ret, der nydes med familien under CNY for at fejre foråret.

Description

Begynd din foodie-rejse på metrostationen Shichahai, hvor du møder din engelsktalende guide og gør dig klar til at tage på et kulinarisk eventyr. Vandr gennem 2,5 km af Beijings historiske hutong-gader og sug til dig af byens fortid, mens du holder dejlige pauser for at smage på lokale lækkerier. Nyd Beijing Hotpot & Craft Beer med udsigt Denne skjulte perle har udsigt over Beijings historiske klokketårn fra taget og serverer lokal hotpot i traditionelle kobbergryder og fyldt med en klar bouillon, der fremhæver kvalitetsingredienserne. Tynde skiver af fåre- og oksekød koges hurtigt i gryden og dyppes derefter i en sauce lavet med sesampasta ... og snup en halv liter lokal øl! Spis nudler i et hul-i-væggen-nudelhus Når vi i Beijing vil have nudler, er der kun én ret, vi tænker på. Faktisk kalder vi den bogstaveligt talt for 'Beijing Noodles', fordi alle andre nudelretter er ringere. Træd ind i dette hul-i-væggen-nudelhus, der ligger dybt inde i en hutong-gård, og prøv deres hemmelige opskrift, der er lavet fra bunden. Udforsk de historiske hutong-gader Træd ind i det gamle Beijings historiske gyder og få et unikt indblik i det autentiske lokale liv. Disse smalle passager, som kan dateres tilbage til det 12. århundrede, blev dannet mellem rækker af gårdhavehuse bygget af embedsmænd og velhavere. Find ud af, hvad navnet hutong betyder, og hvordan de har udviklet sig gennem tiden, mens du bliver guidet gennem labyrinten af gyder, der breder sig i alle retninger fra Den Forbudte By. Prøv Beijings truede ret Har du nogensinde været på en muslimsk diner? Dette hutong-spisested besøges næsten udelukkende af mænd fra kvarteret, som opbevarer deres flasker med baijiu-alkohol bag disken. Den sjældne Beijing-specialitet, de serverer, var kendt for at være kejserinde Cixis favorit, og det er et af de få steder i byen, der serverer den. Fejr forårsfestivalen året rundt Denne skjulte restaurant, der drives af et ægtepar, har specialiseret sig i forårspandekager, en ret, der traditionelt nydes sammen med familien under det kinesiske nytår for at fejre forårets komme og en god høst. De laves frisk på bestilling, spises som en burrito og symboliserer familiesammenføring og sammenhold. Plus flere overraskelser! * Denne rejserute er genstand for ændringer og justeringer baseret på leverandørernes daglige drift og tilgængelighed, men den vil altid være fantastisk.

Includes

Vandretur Lokal guide 4 madstop med smagninger (svarende til middag) En pint lokalt brygget håndværksøl Ubegrænset øl og sodavand

Important Information

• Der kræves et minimum antal på 2 personer for at turen kan fungere, og der er mulighed for aflysning efter bekræftelse, hvis dette ikke overholdes, og du vil blive tilbudt en alternativ dato eller fuld refusion.
• Oplys venligst om eventuelle diætkrav ved reservation.
• Fungerer under alle vejrforhold. Klæd dig venligst på.
• Turen begynder kl. 18.30. Mød venligst din guide på det udpegede mødested 10 minutter før starttidspunktet.

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet