Annons

Provningar i Beijing

Om du är lite av en matälskare eller bara nyfiken på Beijings smaker, är provningar ett bra sätt att få en verklig känsla för stadens matscen utan att åta dig en full middag. Tänk mindre formellt, mer som om du är inbjuden till någons kök. Och Beijing har mer än bara Pekinganka att erbjuda, du hittar allt från gatustil-dumplings som provsmakas tillsammans med lokalbefolkningen i Dongcheng till boutique baijiu-provningar i dolda innergårdsbarer runt Gulou.

En av mina favoritsaker att göra är att delta i en teprovning på en traditionell butik nära Nanluoguxiang. Du får lukta, smaka och jämföra de subtila skillnaderna mellan teer som ofta går förlorade i större kedjor. Dessutom är te-mästarna där glada att prata och dela historier om varje bryggas ursprung. Tidpunkten spelar också roll; försök att undvika helger om du vill ha en mer avslappnad atmosfär. Och om sprit är mer din grej, missa inte hantverksginprovningarna i Sanlituns mindre barer, där bartendrar experimenterar med lokala botaniska ingredienser. Ett litet tips: många provningar är bäst att boka i förväg och kan fyllas snabbt under helgdagarna.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan
Peking: Tur med höghastighetståg till Hängande tempel och Yungang-grottorna

Peking: Tur med höghastighetståg till Hängande tempel och Yungang-grottorna

10 hours via GetYourGuide
ErbjudandeHoppa över kön

Utforska det 1500 år gamla hängande templet, som idag är känt för sin storhet. Utforska två UNESCO-höjdpunkter i Datong från Peking på en dag. Perfekt introduktion för förstagångsbesökare. Få tågbiljetter skickade till dig i förväg. Rundtur och inträdesavgifter ingår. Kombinerar djupgående kommentarer med utforskning…

4.9
25 Recensioner
CN¥2,186.70
Från CN¥2,429.60
Busstur till Mutianyu-sektionen av Kinesiska muren + biljett 7/8/9/10/12:00/15:30

Busstur till Mutianyu-sektionen av Kinesiska muren + biljett 7/8/9/10/12:00/15:30

7 hours via GetYourGuide
ErbjudandeHoppa över kön

Hoppa över kön för att få biljett, gratis buss på plats. Gott om tid: Njut av ett lugnt besök på 4–5 timmar utan stress. Ingen shopping, inga bedrägerier, inga omvägar. Drivs av ett välkänt lokalt resebyrå i Peking. 100 000 utländska besökare per år. Dagsutflykt till Mutianyu-muren – ren, klassisk och oförglömlig…

4.9
54 Recensioner
CN¥76.00
Från CN¥80.00

Inte riktigt vad du letar efter ännu?

Använd filter för att begränsa ner eller utforska kategorier nedan.

Fina filter

Här är insidan scoop

Så du vill prova provsmakningar som går bortom den vanliga ankan och nudlarna? Börja med te, tänk jasmin, pu’er, eller till och med mindre kända svarta teer från Yunnan. Tebutikernas i närheten av Houhai är tysta och mindre turistiga under vardagseftermiddagar. Jag rekommenderar ofta att stanna till vid ‘Cha Ma Gu’ i Nanluoguxiang för en praktisk provning som känns mer som att prata med en vän än en formell klass.

Om du lutar dig mot alkohol, är baijiu ett måste, men det kan vara intensivt. Sätt inte bara i dig det; delta i en session som guidade dig genom de olika stilarna och hur man sippar det ordentligt. Leta efter ställen där bartendrar använder lokala örter eller frukter för smak. Och sist men inte minst, om du någonsin är i Peking under hösten, hoppa över de fancy restaurangerna för en avslappnad provsmakning på grillmarknaden, det är där lokalbefolkningen verkligen ger sig ut och experimenterar med smaker.

Vanliga Frågor

Har du frågor om provsmakningar i Peking? Här är några svar.

Många ställen erbjuder engelska, särskilt i populära tebutiker och baijiu-barer, men inte alla. Jag rekommenderar att fråga i förväg eller ta med en översättningsapp bara för säkerhets skull, ibland händer de bästa konversationerna på knackig engelska och skratt.

Vissa ställen, som lokala dumplingsprovningar eller mindre tebutiker, kan ha drop-in tillgänglighet. Men de bättre upplevelserna, särskilt baijiu eller hantverkspritprovningar, kräver ofta bokning ett par dagar i förväg, särskilt på helger.

Prova en guidad provsmakning av gatumat runt Wangfujing. Det är informellt och överkomligt, vilket låter dig smaka på snacks som du kanske missar på egen hand. Du får en snabb introduktion till smaker och texturer för bara några RMB per tugga.

Vanligtvis är provningar med fokus på te eller gatumat okej för barn. Men alkoholkonsumerande sessioner, som baijiu eller hantverksginprovningar, är inte lämpliga. Vissa ställen välkomnar explicit familjer, så det är bäst att kolla innan du går.

De pågår vanligtvis i cirka en till två timmar. Teprovningar tenderar att ta en timme, medan spritprovningar kan bli lite längre om de inkluderar matparning eller historiska berättelser.

Titta runt hutongerna nära Gulou eller hantverkscocktailbarer i Sanlitun som fokuserar på kinesiska spritdrycker. Vissa ställen specialiserar sig på regionala baijiu-varianter, och ägarna älskar att dela berättelser bakom varje flaska.

Utforska Saker att göra Kategorier

Stadsturer (3428 platser) Peking är en av de där städerna där du aldrig kan se allt på en gång, så att välja rätt stadstour är verkligen viktigt. Det finns något magiskt med att vandra genom de smala gränderna i de gamla hutongerna tidigt på morgonen när gatuförsäljarna just har börjat ställa i ordning och solen är mjuk. Eller att hoppa på en… Utforska
Kulturella Turer (3048 platser) Beijings kulturella turer visar inte bara kända platser, de låter dig känna stadens puls. Det handlar inte bara om Den förbjudna staden eller Himmelska fridens tempel, du kan vandra i hutongerna med en expert som påpekar lustiga gårdsdetaljer som du skulle missa ensam eller prova på pappersklippning i en liten… Utforska
Attraktioner & Biljetter (3024 platser) Planerar du att kolla in Pekings sevärdheter? Du kommer att vilja tänka bortom de vanliga biljetterna till Kinesiska muren. Några av de bästa upplevelserna, som att vandra genom Lama-templet eller se en föreställning på Chaoyang-teatern, behöver inte lång kö om du köper biljetter i förväg. Och lita på mig, vissa… Utforska
Arvplatser (3020 platser) Beijings arvetplatser är inte bara gamla byggnader, de är berättelser inristade i sten, trä och siden. När du promenerar in i Den Förbjudna Staden, slår det dig, denna plats formade imperier. Skynda dig inte igenom; ta en karta eller ännu bättre, följ en guidad tur som pekar ut de små detaljerna som de små drakarna på… Utforska
Historiska landmärken (2892 platser) Om du vill förstå Peking måste du se dess historia på plats. Den Förbjudna staden, för en, får sin fulla påverkan först när du själv vandrar i de stora gårdarna och märker slitage på den röda lacken och de gyllene taken. Och Tiananmen-torget? Det är mer än bara en stor plaza, det är där så många nyckelstunder i… Utforska
Familjevänliga upplevelser (2824 platser) Låt mig berätta för dig, Peking handlar inte bara om palats och museer. Det finns mycket här som barn faktiskt tycker om, och familjer kan slappna av också. För att börja med, Peking Zoo är mer än bara djur. Utöver pandahörnan, försök att besöka tidigt på morgonen när djuren är mer aktiva och platsen inte är överfull… Utforska
Guidad promenader (1922) • Privata Turer (1856) • Dagsutflykter (1714) • Flera dagars utflykter (1564) •

Saker att göra i

Visa Alla →

Saker att göra i

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.2M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide VietnamMy Guide BangkokMy Guide Pattaya

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt