Beijing Hutong voedselreis lekkernijen: Pekingeend, Hotpot&Meer
22 Recensies
Geleide tours
Cultuur & Geschiedenis
Voor volwassenen
Kortingen en Aanbiedingen
Tours
Ervaar de levendige lokale cultuur van Beijing tijdens een culinair avontuur. Geniet van traditionele gerechten zoals Pekingeend, hotpot, rijstnoedels&snacks, allemaal vergezeld van Baijiu, bier&rijstwijn.
Highlights
- Proef de knapperige huid en het malse vlees van pekingeend in een plaatselijk restaurant
- Geniet van een hotpot maaltijd met verschillende soorten vlees, groenten en koud bier
- Proef plaatselijke snacks zoals tanghulu, jianbing, Lvdagun en andere snacks
- Nip aan zoete en zachte rijstwijn in een restaurant in Yunnan-stijl
- Leer meer over de geschiedenis van de hutongs en de unieke Chinese eetcultuur
Description
Vergaderarrangementen
Groepsreizen:
Bijeenkomst bij de C-uitgang van het Dongsi metrostation: Dongsi is een levendig gebied waar het lokale leven in volle gang is.
Privétours
Optie 1: Ophaalservice vanaf je hotel
Een professionele chauffeur en gids komen stipt op tijd aan bij de lobby van het hotel. Na de tour brengen ze je terug naar je hotel.
Optie 2: Ontmoeting op een trefpunt -C uitgang van Dongsi metrostation
Dongsi Hutongs: Deze hutongs zijn een integraal onderdeel van het culturele erfgoed van Beijing, met smalle steegjes omzoomd door traditionele binnenplaatshuizen. Terwijl je door de hutongs wandelt, vertelt je gids over de eeuwenoude geschiedenis van de hutongs, de unieke Chinese eetcultuur en de speciale kenmerken van deze culinaire reis.
Pekingeend restaurant: Pekingeend heeft een lange en roemrijke geschiedenis. Hij staat bekend om zijn knapperige huid en malse vlees. Kijk hoe een bekwame chef-kok voor je neus live een eend snijdt en de perfect geroosterde eend op artistieke wijze presenteert. De aanblik van Pekingeend in combinatie met Erguotou, een beroemde lokale drank, is een klassiek symbool van Beijing. Je gids geeft je inzicht in de juiste manier om van de Peking Eend te genieten en leidt je door de selectie van andere kenmerkende gerechten uit Beijing om je maaltijd aan te vullen.
Mongools hotpot restaurant. Een iconisch gerecht in Beijing. Volgens de legende was het aanvankelijk favoriet bij de koninklijke hoven en werd het later populair bij het grote publiek. De hotpot bestaat uit een koperen pan met een houtskoolgestookte kern, waardoor de bouillon gestaag blijft sudderen.
Het hoofdingrediënt is vers, dun gesneden schapenvlees. Er zijn ook opties zoals rundvlees, kip en een breed scala aan verse groenten en paddenstoelen. De dipsaus is een cruciaal onderdeel van de ervaring. Een typische saus is een mengsel van gefermenteerde bonenwrongel, sesampasta en een vleugje chili-olie voor degenen die van een beetje pittigheid houden. Bij deze heerlijke maaltijd hoort een koud biertje.
Onderweg. Proef wat lokale snacks.
Tanghulu, met zijn felgekleurde gekonfijte vruchten op een stokje, is een populaire en visueel aantrekkelijke traktatie.
Jianbing, een soort hartige pannenkoek, is ook favoriet bij de plaatselijke bevolking en toeristen.
De Huguo Tempel snackset - er staat je een scala aan traditionele lekkernijen te wachten. Zoals Lvdagun, aiwowo, Jiaoquan etc., biedt een voorproefje van traditionele Beijing snacks.
Restaurant in Yunnan-stijl (verborgen in de hutongs). Het hoogtepunt hier is de cross-bridge rijstnoedels, een gerecht met een rijke en smaakvolle bouillon, vergezeld van een verscheidenheid aan verse ingrediënten. De andere specialiteiten zijn de geroosterde tofu, gebakken lotuswortelkoekjes, de gepekelde kool roergebakken met zoete knoedels en nog veel meer. Als klap op de vuurpijl zorgt de zoete en zachte rijstwijn voor een perfecte afsluiting van deze heerlijke culinaire reis.
Voor degenen die een privétour met de auto hebben geboekt, brengt de chauffeur je aan het eind van deze heerlijke culinaire reis veilig terug naar je hotel, zodat je avontuur gemakkelijk en comfortabel wordt afgesloten.
Includes
Professionele gids
Bezoek aan Dongsi Hutongs
Peking Eend proeverij
Hot Pot eetervaring
Streetfood proeven
Yunnan keuken proeven
3 eetstops + streetfood equivalent aan diner
Onbeperkt bier en frisdrank als aanvulling op je maaltijd.
Tour in kleine groep (minder dan 12 personen)
Ophaal- en terugbrengservice vanaf je hotel (voor privétours)
Important Information
- Wees voorbereid op alle weersomstandigheden; controleer van tevoren de weersverwachting.
Neem een camera mee om de momenten vast te leggen.
Kom op tijd naar het trefpunt of sta klaar om opgehaald te worden.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling