Beijing Hutong voedselreis lekkernijen: Pekingeend, Hotpot&Meer
23 Reviews
Geleide tours
Tours
Cultuur & Geschiedenis
Voor volwassenen
Kortingen en Aanbiedingen
Ervaar de levendige lokale cultuur van Beijing tijdens een culinair avontuur. Geniet van traditionele gerechten zoals Pekingeend, hotpot, rijstnoedels&snacks, allemaal vergezeld van Baijiu, bier&rijstwijn.
Highlights
- Geniet van de knapperige huid en het malse vlees van Pekingeend in een lokaal restaurant
- Geniet van een hotpotmaaltijd met een verscheidenheid aan vlees, groenten en koud bier
- 3 beroemde lokale restaurants + 3 verschillende smaken!
- Geniet van zoete en milde rijstwijn in een restaurant in Yunnan-stijl
- Leer over de geschiedenis van de hutongs en de unieke Chinese eetcultuur
Description
Afspraken maken
Groepsreizen:
Ontmoeting bij metrostation Dongsi, uitgang B: Dongsi is een levendige buurt waar het lokale leven in volle gang is.
Privétours
Optie 1: ophalen bij het hotel
Een professionele chauffeur en tourgids arriveren stipt in de lobby van het hotel. Na de tour brengen we je terug naar je hotel
Optie 2: ontmoeting bij een ontmoetingspunt - Dongsi metrostation uitgang B
Dongsi Hutongs: deze hutongs zijn een integraal onderdeel van het culturele erfgoed van Peking, met smalle steegjes met traditionele huizen met binnenplaatsen. Terwijl je door de hutongs wandelt, vertelt je gids je over de lange geschiedenis van de hutongs, de unieke Chinese eetcultuur en de bijzondere kenmerken van deze culinaire reis.
Pekingeendrestaurant: Pekingeend heeft een lange en glorieuze geschiedenis. Het staat bekend om zijn knapperige huid en mals vlees. Kijk hoe een bekwame chef-kok een live eendensnijdshow voor je neus uitvoert en de perfect geroosterde eend op een artistieke manier presenteert. De aanblik van Pekingeend gecombineerd met Erguotou, een beroemde lokale drank, is een klassiek symbool van Peking. Je gids geeft je inzicht in de juiste manier om van Peking-eend te genieten en begeleidt je bij de selectie van andere kenmerkende gerechten uit Peking om je maaltijd aan te vullen (voor meer dan 3 deelnemers).
Mongools hotpotrestaurant. Een iconisch gerecht in Peking. Volgens de legende was het aanvankelijk een favoriet aan de koninklijke hoven en werd het later populair bij het grote publiek. De hotpot heeft een koperen pot met een houtskoolgestookt midden, waardoor de bouillon gestaag blijft sudderen.
Het belangrijkste ingrediënt is vers, dun gesneden schapenvlees. Er zijn ook opties zoals rundvlees, kip en een breed scala aan verse groenten en paddenstoelen. De dipsaus is een cruciaal onderdeel van de ervaring. Een typische saus is een mix van gefermenteerde bonenkwark, sesampasta en een vleugje chili-olie voor wie van pittig houdt. Een koud biertje is de perfecte aanvulling op deze heerlijke maaltijd.
Proef onderweg wat lokale straatsnacks.
Restaurant in Yunnan-stijl (verborgen in de hutongs). Het hoogtepunt hier zijn de cross-bridge rijstnoedels, een gerecht met een rijke en smaakvolle bouillon, vergezeld van een verscheidenheid aan verse ingrediënten. De andere specialiteiten zijn de geroosterde tofu, gefrituurde lotuswortelcakes, de ingelegde kool roergebakken met zoete dumplings en meer. Als klap op de vuurpijl zorgt de zoete en zachte rijstwijn voor een perfecte afsluiting van deze heerlijke culinaire reis.
Voor degenen die een privé-autotour hebben geboekt, brengt de chauffeur je aan het einde van deze heerlijke culinaire reis veilig terug naar je hotel, wat zorgt voor een gemakkelijke en comfortabele afsluiting van je avontuur.
Includes
Professionele gids
Bezoek aan Dongsi Hutongs
Peking Eend proeverij
Hot Pot eetervaring
Streetfood proeven
Yunnan keuken proeven
3 eetstops + streetfood equivalent aan diner
Onbeperkt bier en frisdrank als aanvulling op je maaltijd.
Tour in kleine groep (minder dan 12 personen)
Ophaal- en terugbrengservice vanaf je hotel (voor privétours)
Important Information
- Wees voorbereid op alle weersomstandigheden; controleer van tevoren de weersverwachting.
Neem een camera mee om de momenten vast te leggen.
Kom op tijd naar het trefpunt of sta klaar om opgehaald te worden.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling