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Vive la vibrante cultura local de Pekín a través de una aventura culinaria. Deléitate con platos tradicionales como el pato pekinés, la olla caliente, los fideos de arroz y los aperitivos, todo ello acompañado de Baijiu, cerveza y vino de arroz.

Highlights

• Saborea la piel crujiente y la carne tierna del pato pekinés en un restaurante local
• Disfruta de una comida de olla caliente con una variedad de carnes, verduras y cerveza fría
• Prueba los aperitivos callejeros locales como tanghulu, jianbing, Lvdagun y otros aperitivos
• Saborea un vino de arroz dulce y meloso en un restaurante de estilo Yunnan
• Conoce la historia de los hutongs y la singular cultura gastronómica china

Description

Organización de reuniones Visitas en grupo: Encuentro en la salida C de la estación de metro de Dongsi: Dongsi es una zona vibrante donde la vida local está en pleno apogeo. Tours privados Opción 1: Servicio de recogida del hotel Un conductor y un guía profesionales llegarán puntualmente al vestíbulo del hotel. Tras el recorrido, te llevarán de vuelta a tu hotel Opción 2: Punto de encuentro -Salida C de la estación de metro de Dongsi Hutongs de Dongsi: Estos hutongs son parte integrante del patrimonio cultural de Pekín, con callejuelas estrechas bordeadas de casas tradicionales con patio. Mientras paseas por los hutongs, tu guía te presentará la larga historia de los hutongs, la singular cultura gastronómica china y las características especiales de este viaje de degustación de comida. Restaurante de pato pekinés: El pato pekinés tiene una larga y gloriosa historia. Es famoso por su piel crujiente y su carne tierna. Contempla cómo un experto cocinero realiza un espectáculo de trinchado de pato en directo delante de ti, presentando el pato perfectamente asado de forma artística. La visión del pato pekinés maridado con Erguotou, un famoso licor local, es un símbolo clásico de Pekín. Tu guía te dará indicaciones sobre la forma correcta de saborear el Pato Pekín, además de guiarte a través de la selección de otros platos característicos de Pekín para complementar tu comida. Restaurante de olla caliente mongola. Un plato emblemático de Pekín. Cuenta la leyenda que al principio era el favorito de las cortes reales y más tarde se popularizó entre el público en general. La olla caliente tiene una olla de cobre con un centro cocido al carbón, que mantiene el caldo hirviendo a fuego lento. El ingrediente principal es cordero fresco cortado en lonchas finas. También hay opciones como ternera, pollo y una amplia gama de verduras frescas y setas. La salsa para mojar es una parte crucial de la experiencia. Una salsa típica es una mezcla de cuajada de judías fermentada, pasta de sésamo y un toque de aceite de chile para los que les guste el picante. Como complemento de esta deliciosa comida, la cerveza fría es la bebida ideal. Por el camino. Prueba algunos aperitivos callejeros locales. El Tanghulu, con sus frutas confitadas de colores brillantes en un palo, es una delicia popular y visualmente atractiva. El jianbing, un tipo de tortita salada, también es un favorito entre los lugareños y los turistas. El juego de aperitivos del Templo Huguo: te espera un surtido de delicias tradicionales. Como el Lvdagun, el aiwowo, el Jiaoquan, etc., ofrece una muestra de los aperitivos tradicionales de Pekín. Restaurante de estilo Yunnan (escondido en los hutongs). Lo más destacado aquí son los fideos de arroz con puente cruzado, un plato con un caldo rico y sabroso, acompañado de una variedad de ingredientes frescos. Las otras especialidades son el tofu asado, los pasteles fritos de raíz de loto, el salteado de col en escabeche con albóndigas dulces y mucho más. Para rematar, el vino de arroz dulce y meloso pone el broche de oro a este maravilloso viaje gastronómico. Para los que hayan reservado una excursión en coche privado, al final de este maravilloso viaje de degustación, el conductor te llevará con seguridad de vuelta a tu hotel, asegurándote un final cómodo y confortable de tu aventura.

Includes

Guía profesional en directo Visita a los hutongs de Dongsi Degustación de Pato Pekín Experiencia culinaria con ollas calientes Degustación de comida callejera Degustación de cocina de Yunnan 3 paradas gastronómicas + comida callejera equivalente a la cena Cerveza y refrescos ilimitados para complementar tu comida. Tour en grupo reducido (menos de 12 personas) Servicio de recogida y regreso al hotel (para tours privados)

Important Information

• Prepárate para cualquier condición meteorológica; consulta la previsión con antelación. Lleva una cámara para capturar los momentos. Llega al punto de encuentro o prepárate para que te recojan a tiempo.

Easy cancellation

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