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Assaggia più di 10 piatti in più di 5 tappe con questo tour a piedi attraverso gli storici hutong di Pechino, scoprendo secoli di patrimonio culinario e gli appassionati proprietari di negozi dietro ogni boccone indimenticabile.

Highlights

• Esplora un mercato locale e prova gli zongzi di maiale fatti a mano dalla zia Jie.
• Preparati a conoscere la tradizione più audace di Pechino, riconosciuta dalla guida Michelin.
• Scopri il comfort food di Pechino con la focaccia di manzo e il budino di tofu del signor Yu.
• Scopri i segreti nascosti degli hutong nelle porte di pietra, nei cartelli e nei cortili.
• Prova il jianbing con un tocco di formaggio in questo locale preferito, un buco nel muro.

Description

Scopri i sapori autentici di Pechino: oltre 12 piatti in più di 5 ristoranti nascosti nei suoi hutong storici. Dal jianbing al formaggio e i tortini di carne croccanti al douzhi piccante e gli zongzi fatti a mano, ogni boccone racconta una storia. Incontra la gente del posto che si cela dietro i sapori, come la zia Jie che prepara gli zongzi secondo una ricetta tramandata da generazioni o il signor Yu che serve i piatti preferiti dell'infanzia, e scopri i segreti stravaganti degli hutong lungo il percorso. Assaggerai anche i dolci dell'epoca imperiale, un tempo preparati per gli imperatori. Non è solo un tour gastronomico: è il tuo pass per scoprire i sapori audaci, nostalgici e indimenticabili della vecchia Pechino.

Includes

Guida professionale di lingua inglese Cibo e bevande illimitate in oltre 6 ristoranti e bancarelle di strada Acqua e bevande analcoliche illimitate

Important Information

• - È richiesto un numero minimo di 2 persone perché il tour possa essere effettuato; in caso di mancato raggiungimento di tale numero è prevista la possibilità di cancellazione dopo la conferma e ti verrà offerta una data alternativa o il rimborso completo. - Questo tour è adatto ai vegetariani, ma si prega di notare che non sono disponibili sostituzioni per tutti i piatti. - Il tour si svolge con la pioggia o con il sole, pertanto si consiglia di vestirsi in modo adeguato alle condizioni atmosferiche.

Easy cancellation

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