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Prueba más de 10 platos en más de 5 paradas en este tour a pie por los hutongs históricos de Pekín, descubriendo siglos de herencia culinaria y a los apasionados dueños de tiendas detrás de cada bocado inolvidable.

Highlights

• Explora un mercado local y prueba el zongzi de cerdo hecho a mano de la tía Jie.
• Prepárate para Douzhi: la tradición más audaz de Pekín, reconocida por Michelin.
• Descubre la comida reconfortante de Pekín con el pan plano de ternera y el pudin de tofu del Sr. Yu.
• Descubre los secretos ocultos de los hutongs en portales, letreros y patios de piedra.
• Prueba el jianbing con un toque cursi en este lugar favorito.

Description

Sal de la ruta habitual y date un festín por los históricos hutongs de Pekín con más de 12 platos en más de 5 lugares escondidos. Desde el jianbing con queso y los crujientes pasteles de carne hasta el ácido douzhi y el zongzi hecho a mano, cada bocado cuenta una historia. Conoce a los lugareños que hay detrás de los sabores, como la tía Jie, que envuelve zongzi siguiendo una receta de hace generaciones, o el Sr. Yu, que sirve los platos favoritos de su infancia, y descubre los secretos más curiosos de los hutongs por el camino. Incluso probarás dulces de la época imperial que antes se hacían para los emperadores. Esto no es solo un tour gastronómico, es tu pase de acceso completo a los sabores atrevidos, nostálgicos e inolvidables del Viejo Pekín.

Includes

Guía de habla inglesa profesional Comida y bebida ilimitadas en más de 6 restaurantes y puestos callejeros Agua y refrescos ilimitados

Important Information

• - Se requiere un número mínimo de 2 personas para que la excursión funcione, existe la posibilidad de cancelación tras la confirmación si no se cumple este requisito y se te ofrecerá una fecha alternativa o el reembolso íntegro. - Esta ruta es apta para vegetarianos, pero ten en cuenta que no se pueden sustituir todos los platos. - Esta excursión se realiza llueva o haga sol, por lo que se recomienda llevar ropa adecuada para el tiempo que haga.

Easy cancellation

Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo