Highlights
- 15+ Verkostungen inklusive, mehr als bei jeder anderen kulinarischen Tour in Peking
- 3 Stunden Schlemmen im lokalen Hutong-Viertel
- Geführt von professionellen Foodie-Guides
- Erfahre, welche Rolle das Essen in der chinesischen Kultur und Gesellschaft spielt.
Description
Treffpunkt ist um 18:00 Uhr am Ausgang B der U-Bahn-Station Dongsi.
Wir starten unsere Foodtour mit einem Spaziergang durch die ruhigen Hutong-Gassen, lauschen den spannenden Erzählungen deines Guides über die reiche Geschichte der Hutongs und lernen die kulinarischen Traditionen, die Geschichte und die Essgewohnheiten kennen.
Wir halten an mehreren beliebten Restaurants, um die besten lokalen Speisen zu probieren, wie zum Beispiel
1: Sesamkuchen – ein Kuchen aus Sesam, oft mit Honig als Süßungsmittel.
2: Ma hua – frittierter Teig
3: Suppenknödel
4: Pekinger Joghurt
5: „Cross Bridge”-Reisnudeln – ursprünglich aus der Provinz Yunnan
6: Jianbin – frittierter Pfannkuchen
7: Ein knusprig frittierter Ring – ein beliebter Snack für zu Hause
8-11: Gedämpfte Reiskuchen mit süßer Füllung sowie alle Arten von lokalen Snacks aus Peking
12: Malatang – eine Art Hot Pot, bestehend aus einer scharfen Hot-Pot-Suppe mit verschiedenen Zutaten wie Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchten und Nudeln.
13: Baijiu – ein farbloser chinesischer Schnaps mit einem Alkoholgehalt zwischen 35 % und 60 % Vol.
14-15: Xinjiang-Lammspieße – inklusive Nang-Brot und Lamm-/Gemüsespieße
Wenn du ein abenteuerlustiger Feinschmecker bist, sag einfach deinem Guide Bescheid, wir haben viele Überraschungen wie: Eselburger, gebratene Leber, Innereien-Suppe, 1000 Jahre alte Eier, Bambuswürmer (auf eigene Kosten) usw.
Unser Ziel ist es, dir einen Eindruck vom lokalen Leben aus der Perspektive eines Einheimischen zu vermitteln! Foodtouren bieten dir genug Authentizität, um das Gefühl zu haben, etwas Neues entdeckt zu haben, kombiniert mit einer sorgfältig geplanten Route, damit die Tour sicher ist und Spaß macht!
Includes
15+ Verkostungen inklusive, mehr als bei jeder anderen Foodtour in Peking
3 Stunden Schlemmerei im Hutong-Viertel
Wasser in Flaschen und lokale Softdrinks
Abholung vom Hotel und Rücktransfer zum Hotel mit privatem Transfer (wenn du diese Option wählst)
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
