Höhepunkte
- In Peking gebrautes Premium-Handwerksbier, schmecke die Rebellion der Stadt aus einem Glas
- Unabhängige Brauereien und chinesisch angebaute Weinbars abseits der Karte in Wohnhutongs
- Keine feste Route — wir folgen dem, was gezapft wird, was Saison hat, was heute gut ist
- Pekings Macht verschiebt sich jenseits der Großen Mauer und der Verbotenen Stadt, bei Getränken
- Straßenessen, Verkostungen und echte Gespräche mit einem Beijinger, der sich hier zuhause fühlt
Beschreibung
WAS WIR GLAUBEN
· A Day In Beijing ist ein unabhängiges Einzelunternehmen, gegründet und geleitet von einer in Peking geborenen und aufgewachsenen Person, um unsere lokalen unabhängigen Geschäfte und Gemeinschaften mit der Welt jenseits des VPNs zu verbinden. Wir sind (ich bin!) neu hier, aber wir sind nicht neu darin — 5/5 Bewertungen auf jeder Plattform und jedem Produkt bisher!
· Und wir träumen groß, wir wollen unseren Teil dazu beitragen, das koloniale Stereotyp von Peking, von China, durch unsere herzlichen, sorgfältig kuratierten kulturellen Erfahrungen herauszufordern.
· Sie zahlen direkt an die Brauereien, die Weinbar und die Verkäufer für alles, was Sie trinken und essen. Wir nehmen keine Provision, keine Aufschläge.
· Wir möchten eine bewusste und ethische Art des Reisens in dieser Stadt schaffen. Peking, erklärt von Beijingers.
· Mehr Erfahrungen, kulturellen Kontext und Reisestipps auf unserem Instagram @a_day_in_beijing, wenn Sie die Stadt unabhängig erkunden möchten!
Handwerksbier in Peking ist eines der wenigen ehrlichen Fenster in die tatsächlichen Veränderungen dieser Stadt — wer sich wehrt, wer sich anpasst und was im Prozess entsteht. Dies ist keine Trinktour. Es ist eine kulturelle Studie des modernen Pekings, erzählt durch die Menschen, die in seinen ältesten Vierteln brauen, zapfen und kreieren.
WAS SIE ERLEBEN WERDEN
· Eine alte Hutong-Bar, in der die Craft-Beer-Community Pekings erstmals Wurzeln schlug — die ursprüngliche Szene, die ursprünglichen Menschen, die ursprüngliche Spannung zwischen Tradition und etwas Neuem.
· Eine Weinbar mit in China angebauten Weinen aus Regionen, die die meisten Besucher nicht mit Weinbau in Verbindung bringen — Yunnan, Ningxia, Xinjiang. Ein Gespräch darüber, was China produziert, wenn die Welt nicht hinschaut.
· Eine neuere Generation von Brauereien, die von lokalen Kreativen aufgebaut wird, die die Identität Pekings in der globalen Bierkultur prägen. Beenden Sie mit einer Verkostungsreihe.
Zwischen den Stationen gehen wir durch belebte Hutong-Straßen — wo Einheimische kochen, einkaufen und sich treffen — und essen von Nachbarschaftsanbietern. Klassisches Straßenessen aus Peking, nach Tagesauswahl.
Wir passen jede Route an, basierend darauf, was gezapft wird, was Saison hat und was die Nachbarschaft an diesem Tag tut. Keine feste Reiseroute.
WARUM DIESE TOUR ANDERS IST
· Ihr Guide ist in diesen Hutongs aufgewachsen. Das ist ihre Nachbarschaft, ihre Bars — keine recherchierte Liste.
· Jeder Stopp ist ein Kapitel in einer größeren Geschichte — wie Craft Beer zu einem Ausdruck der Selbstentfaltung in einem Land wurde, das das nicht immer fördert, wie chinesische Winzer leise etwas Weltklasse schaffen und wie globale Ideen innerhalb Chinas neu gestaltet werden.
· Die Hutongs zwischen den Haltestellen sind keine touristisch ausgerichteten Versionen. Dort leben und arbeiten die Menschen. Das ist die Feldforschung.
DIESE TOUR IST FÜR SIE, WENN
· Sie neugierig auf das moderne China jenseits der Sehenswürdigkeiten sind.
· Sie gute Getränke schätzen und verstehen möchten, was dahinter steht.
· Sie Zugang zu Orten und Menschen möchten, die Sie alleine nicht finden würden.
· Sie Reisen als kulturellen Austausch und nicht als Sightseeing sehen.
PRIVATE ERFAHRUNG
Private Erlebnisse sind für Paare, Freunde, Unternehmensgruppen und besondere Veranstaltungen verfügbar.
Beinhaltet
Visit three hidden breweries in Beijing’s hutongs
Taste different expressions of Chinese craft beer
Walk through historic hutong neighbourhoods
Stop for classic Beijing street food
Experience Beijing through real stories from its underground communities
Schließt aus
Alle Lebensmittel und Getränke werden direkt von Ihnen an die Verkäufer bezahlt, ohne Aufschläge.
Alle persönlichen Käufe liegen in Ihrem Ermessen.
Trinkgelder für Ihren Guide sind nicht enthalten und werden immer geschätzt.
Einfache Stornierung
Stornieren Sie bis zu 24 Stunden im Voraus für eine vollständige Rückerstattung
