Highlights
- Попробуйте пекинское жаркое из баранины с крафтовым пивом и летним видом
- Попробуйте самую популярную лапшу Пекина в скрытой лапшичной Хутун
- Попробуйте находящееся под угрозой исчезновения мусульманское блюдо из Пекина, которое было любимым блюдом «Леди-дракона» Цыси
- Попробуйте весенние блины — блюдо, которое любят есть всей семьей во время китайского Нового года, чтобы отпраздновать весну.
Description
Начните свое путешествие гурмана на станции метро Shichahai, где Вы встретитесь с Вашим англоговорящим гидом и будете готовы отправиться в кулинарное приключение. Пройдитесь по 1,5 милям (2,5 км) исторических пекинских переулков хутонг, погружаясь в прошлое города и делая восхитительные перерывы, чтобы отведать местные закуски.
Насладитесь пекинским хотпотом и крафтовым пивом с видом на город
Эта скрытая жемчужина предлагает вид на крышу исторической колокольни Пекина и подает местный хотпот в традиционных медных горшочках, наполненных прозрачным бульоном, который подчеркивает качество ингредиентов. Тонкие ломтики баранины и говядины быстро готовятся в горшочке, а затем обмакиваются в соус, приготовленный из кунжутной пасты... а еще возьмите пинту местного крафтового пива!
Поешьте лапши в лапшичной 'Hole-In-The-Wall'.
Когда пекинцы хотят лапши, мы думаем только об одном блюде. На самом деле, мы буквально называем его 'пекинской лапшой', потому что все остальные блюда из лапши неполноценны. Загляните в эту лапшичную, расположенную в глубине двора хутонга, чтобы попробовать их секретный рецепт, приготовленный на скорую руку.
Исследуйте исторические переулки хутонга
Зайдите в исторические переулки старого Пекина, чтобы взглянуть на подлинную местную жизнь. Эти узкие проходы, датируемые 12 веком, образовались между рядами дворовых домов, построенных правительственными чиновниками и богачами. Узнайте, что означает название 'хутонг' и как они менялись с течением времени, во время экскурсии по лабиринту переулков, расходящихся во все стороны от Запретного города.
Попробуйте пекинское блюдо, находящееся под угрозой исчезновения
Вы когда-нибудь бывали в мусульманской закусочной? Эту забегаловку на хутонге посещают почти исключительно мужчины, живущие по соседству, которые держат за прилавком свои бутылки с алкоголем байцзю. Редкое пекинское блюдо, которое они подают, было известно как любимое блюдо императрицы Цыси, и это одно из немногих мест в городе, где его подают.
Празднуйте Весенний фестиваль круглый год
Этот скрытый от посторонних глаз ресторан, которым управляет команда из мужа и жены, специализируется на весенних блинчиках - блюде, которым традиционно наслаждаются в кругу семьи во время китайского Нового года, чтобы отпраздновать приход весны и хороший урожай. Приготовленные на заказ, они съедаются как буррито и символизируют воссоединение семьи и единение.
И еще больше сюрпризов!
* Этот маршрут может быть изменен и скорректирован в зависимости от ежедневной работы поставщиков и наличия свободных мест, но он всегда будет потрясающим.
Includes
Пешая экскурсия
Местный гид
4 остановки с едой и дегустациями (эквивалент ужина)
Пинта местного крафтового пива
Неограниченное количество пива и газировки
Important Information
- Для проведения тура требуется минимум 2 человека, и существует возможность отмены после подтверждения, если это не будет выполнено, и вам будет предложена альтернативная дата или полный возврат средств.
- Пожалуйста, сообщите о любых диетических требованиях при бронировании.
- Работает в любую погоду, пожалуйста, одевайтесь соответствующим образом.
- Тур начинается в 18:30. Пожалуйста, встретьтесь с вашим гидом в указанном месте встречи за 10 минут до начала.
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
