Пекин: мастер-класс по приготовлению традиционного засахаренного боярышника

Highlights

• Научитесь готовить традиционный пекинский засахаренный боярышник на мастер-классе.
• Следуйте пошаговым указаниям опытного местного инструктора.
• Нанизывайте свежие фрукты, варите сахарный сироп и покрывайте их блестящей карамелью.
• Попробуйте приготовленную своими руками сладко-кислую закуску и узнайте ее историю.
• Насладитесь веселым мероприятием для гурманов, семей и групп путешественников.

Description

Примите участие в веселом практическом мастер-классе по приготовлению настоящего пекинского засахаренного боярышника, также известного под местным названием бинтанхулу, – одной из самых популярных уличных закусок в культуре старого Пекина. Под терпеливым, пошаговым руководством нашего опытного местного инструктора вы примете участие в каждом этапе традиционного процесса приготовления. Сначала вы отберете свежие ягоды боярышника и сезонные фрукты, а затем нанижете их на шпажки. Затем вы посмотрите и научитесь варить сахарный сироп до идеальной температуры — это важный навык, позволяющий получить фирменное хрустящее, глянцевое карамельное покрытие. Затем вы окунете фруктовые шпажки в горячий сахар, аккуратно покрывая каждый кусочек, чтобы создать собственное блестящее лакомство из засахаренных фруктов. Пока ваш домашний бинтанхулу остывает и становится хрустящим, наш преподаватель расскажет увлекательные истории и поведает об истории этой культовой закуски старого Пекина. Вы узнаете, как засахаренный боярышник стал любимой уличной едой, которой местные жители наслаждаются на протяжении сотен лет. Когда угощение полностью остынет, вы сможете попробовать свежеприготовленную хрустящую сладко-кислую закуску и ощутить идеальный баланс сладкого сахара и терпкого боярышника. Это интерактивное мероприятие по приготовлению еды подходит для всех возрастов. Оно

Includes

Сопровождение профессионального местного инструктора Все ингредиенты: свежий боярышник, ассорти фруктов, сахар, шпажки. Полностью практический мастер-класс по приготовлению цукатов Дегустация свежеприготовленного бинтанхулу на месте Знакомство с историей традиционных пекинских уличных закусок

Excludes

Трансфер из отеля и обратно Дополнительные напитки и еда. Входные билеты в живописные места

Important Information

• Отличное интерактивное мероприятие для родителей и детей, подходящее для детей. Опыт не требуется, простые инструкции для начинающих

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.