Highlights
- Odkryj Niujie, 1000-letnią muzułmańską dzielnicę Hui w centrum Pekinu
- Brak ustalonego menu – wybierasz to, co przykuwa Twoją uwagę, i płacisz bezpośrednio sprzedawcom
- Skosztuj halal street food, które społeczność przygotowuje od wieków
- Opowieści o społeczności Hui od mieszkańca Pekinu pochodzącego z tej grupy etnicznej, prywatny wstęp do kultury i wiary
- Każdy punkt gastronomiczny jest niezależny, bez prowizji i bez narzutów
Description
W CO WIERZYMY
· A Day In Beijing to niezależna jednoosobowa firma, stworzona i prowadzona przez osobę urodzoną i wychowaną w Pekinie, której celem jest łączenie naszych lokalnych niezależnych firm i społeczności ze światem poza VPN. Jesteśmy (jestem!) tu nowi, ale nie jesteśmy nowicjuszami w tej branży – jak dotąd oceniono nas na 5/5 na każdej platformie i dla każdego produktu!
· Mamy wielkie marzenia – chcemy przyczynić się do obalenia kolonialnego stereotypu o Pekinie i Chinach poprzez nasze autentyczne, starannie zaplanowane doświadczenia kulturowe.
· Masz 100% kontroli nad tym, co kupić i czego spróbować podczas atrakcji. Nie pobieramy żadnej prowizji, tylko opłatę za organizację.
· Naszym celem jest stworzenie świadomego i etycznego sposobu podróżowania do tego miasta. Pekin opowiedziany przez mieszkańców Pekinu.
· Więcej atrakcji, kontekstu kulturowego i wskazówek dotyczących podróży znajdziesz na naszym Instagramie A Day In Beijing, jeśli chcesz samodzielnie zwiedzić miasto!
DLACZEGO TA WYCIECZKA JEST INNA
- Bez ustalonego menu i bez prowizji. Uwzględniamy wszystkie wymagania żywieniowe!
- Aby zobaczyć prawdziwy, żywy Pekin, spacerując po dzielnicach robotniczych poza słynnymi miejscami.
TA WYCIECZKA JEST DLA CIEBIE, JEŚLI
- Nie odpowiadają Ci wycieczki, które traktują lokalne społeczności jak tło
- Chcesz usłyszeć historię od kogoś, kto jest jej częścią
- Lubisz odwiedzać miejsca, do których Mapy Google Cię nie zabiorą
- Wolisz prawdziwą rozmowę niż trzymanie się scenariusza
TWOJA PRZYGODA W NIUJIE
Większość turystów przyjeżdża do Pekinu, aby zobaczyć Mur i Zakazane Miasto. Mieszkańcy, którzy tu mieszkają, przyjeżdżają do Niujie. Niujie to pekińska muzułmańska dzielnica Hui – tysiącletnia społeczność w centrum miasta, o której większość zagranicznych turystów nigdy nie słyszała.
Hui mieszkają tu od czasów dynastii Yuan i zachowali swoje tradycje kulinarne przez osiem stuleci zmian cesarskich.
Spotkaj się ze swoim przewodnikiem na stacji metra „Caishikou”. Spaceruj uliczkami społeczności Hui, cichymi hutongami, których nie ma w większości przewodników. Usiądź na herbatę lub kawę w lokalnym miejscu i posłuchaj historii Pekinu Hui: kim są Hui, jak zamieszkali w stolicy cesarskiej i dlaczego ta dzielnica przetrwała, podczas gdy tak duża część starego Pekinu została zburzona.
Następnie jedzenie. Masz całkowitą swobodę wyboru tego, co chcesz spróbować lub kupić, a przewodnik jest po to, by Ci coś polecić. Różne dania w lokalach należących do Hui, do których ustawiają się w kolejce miejscowi, na przykład:
- Szaszłyki z jagnięciny grillowane na otwartym ogniu
- Mendingrou bing (门丁肉饼) – nadziewane ciasto w stylu Hui, nazwane tak na cześć mosiężnych ćwieków na bramach cesarskich
- Aiwowo (艾窝窝) – słodycz z kleistego ryżu z czasów dynastii Ming
- Lüdagunr (驴打滚) – ciastka ryżowe „toczący się osioł” w mące sojowej
Uwaga: meczet Niujie jest obecnie remontowany i nie można do niego wejść. Przechodzimy obok, a Twój przewodnik opowiada o nim z zewnątrz – historię, architekturę i społeczność można zobaczyć z ulicy.
OPCJA PRYWATNA
Bardziej intymna wersja, dostosowana do Twojej grupy – elastyczne tempo, głębsza rozmowa, spersonalizowany zakres. Napisz do nas, abyśmy mogli dostosować wycieczkę do Twoich preferencji.
Includes
Wycieczka piesza w małej grupie lub prywatna wycieczka po Niujie
Opowieści, historia i informacje kulturalne od członków społeczności
Wiele degustacji potraw muzułmańskich Hui w starannie wybranych lokalnych miejscach
Spersonalizowane rekomendacje na resztę Twojego pobytu w Pekinie
Dostępne opcje wegetariańskie, wegańskie i bezglutenowe
Excludes
Jedzenie, napoje i osobiste zakupy są opcjonalne
Napiwki dla przewodnika nie są wliczone w cenę i są zawsze mile widziane
Important Information
- Zalecany jest skromny ubiór (przechodzimy obok miejsc kultu religijnego)
Podróżni, którzy ściśle przestrzegają zasad halal, mogą uznać tę ofertę za nieodpowiednią, ponieważ jest to tradycyjna kuchnia muzułmańska Hui, a nie kuchnia halal z międzynarodowym certyfikatem
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
