Eendaagse privétour door Peking: dumplingworkshop

Highlights

• Verken de kenmerkende Tempel van de Hemel, een Unesco-werelderfgoedlocatie.
• Wandel langs de schilderachtige meren van Shichahai en door de historische hutong Nanluoguxiang.
• Leer hoe je authentieke dumplings maakt in een traditioneel huis in Peking.
• Profiteer van persoonlijke service met ophaal- en terugbrengservice bij je hotel.
• Ervaar de lokale cultuur buiten de toeristenroute.

Description

Je wordt aan het begin van je dag opgehaald bij je hotel in Peking en duikt zo in de rijke geschiedenis en levendige cultuur van de stad. Je eerste halte is de Tempel van de Hemel, een meesterwerk van de architectuur uit de Ming-dynastie en een Unesco-werelderfgoedlocatie. Hier verrichtten de keizers van de Ming- en Qingdynastie ooit plechtige rituelen om te bidden voor een overvloedige oogst. Wandel over het rustige terrein, bewonder de iconische Hal van Gebed voor Goede Oogst en kijk hoe de lokale bevolking tai chi beoefent en opera zingt in het omliggende park – een levendig kijkje in het dagelijkse leven in Peking. Of Je eerste halte is het Zomerpaleis, een koninklijke tuin uit de Qing-dynastie in China en een enorme landschapstuin. Hier kun je bij het Zomerpaleis varen. Daarna reis je naar Shichahai, een schilderachtig gebied aan een meer waar oeroude charme en moderne vrijetijdsbesteding samenkomen. Dit gebied, dat bestaat uit drie met elkaar verbonden meren – Qianhai, Houhai en Xihai – is een geliefd toevluchtsoord voor zowel de lokale bevolking als bezoekers. Wandel langs met wilgen omzoomde oevers, bewonder de traditionele binnenplaatswoningen die aan de waterwegen liggen en geniet van de ontspannen sfeer. In de warmere maanden kun je mogelijk lokale bewoners zien zwemmen of varen; in de winter veranderen de bevroren meren in levendige schaatsbanen. Vanaf daar loop je naar Nanluoguxiang, een van de oudste en meest iconische hutongs van Peking. Deze bruisende steeg is meer dan 700 jaar oud en is nu een levendig centrum met boetieks, cafés en snackkraampjes. Terwijl je de smalle steegjes verkent, vang je een glimp op van de klassieke siheyuan-binnenplaatsen en ervaar je de samensmelting van ouderwets karakter en eigentijdse energie. Het hoogtepunt van de dag wacht op je: een traditionele dumplingworkshop in een lokaal hutong-huis. Onder leiding van een gastvrije gastheer/-vrouw leer je de kunst van het maken van jiaozi, van het kneden van het deeg tot het vouwen van perfect gevormde dumplings. Ontdek familierecepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven en geniet van het resultaat van je werk terwijl je gaat zitten om te smullen van je zelfgemaakte dumplings. Deze meeslepende activiteit biedt een zeldzame kijk op het gezinsleven en de culinaire tradities van Peking. Na de maaltijd brengt je gids je terug naar je hotel, zodat je met warme herinneringen aan de keizerlijke pracht van de stad, de schilderachtige waterwegen, de historische steegjes en de hartelijke gastvrijheid vertrekt. Om je een geweldige ervaring te bezorgen, bieden we twee routes aan waaruit je kunt kiezen. Optie A: Tempel van de Hemel + Shichahai + Nanluoguxiang + praktijkworkshop dumplings maken in een hutong Optie B: Zomerpaleis + Shichahai + Nanluoguxiang + praktische dumplingworkshop in een hutong

Includes

Toegangsbewijs voor de Tempel van de Hemel Toegangsbewijs voor het Zomerpaleis + bootkaartje Ticket voor dumplingworkshop en proeverij Lokale Engelstalige tourgids Privé-auto

Excludes

Fooi voor de tourgids Overige persoonlijke uitgaven

Important Information

• Geef bij de boeking het aantal deelnemers en hun leeftijd op.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling