Highlights
- 15+ voedselproeverijen inbegrepen, meer dan elke andere Beijing food tour
- 3 uur smullen in de plaatselijke Hutong buurt
- Onder leiding van professionele foodie gidsen
- Leer welke rol eten speelt in de Chinese cultuur en samenleving.
Description
We ontmoeten elkaar om 18:00 uur bij uitgang B van metrostation Dongsi.
We beginnen onze culinaire tour met een wandeling door de rustige steegjes van Hutong, waar je luistert naar de gids die je een fascinerend inzicht geeft in de rijke geschiedenis van Hutong en je meer vertelt over de culinaire tradities, geschiedenis en eetetiquette.
We stoppen bij verschillende populaire restaurants om de beste lokale gerechten te proeven, zoals
1: Sesamkoekjes - een koekje gemaakt van sesamzaadjes, vaak gecombineerd met honing als zoetstof.
2: Ma hua - gefrituurd gedraaid deeg
3: Soepdumplings
4: Beijing Jar-yoghurt
5: 'Cross Bridge' rijstnoedels - afkomstig uit de provincie Yunnan
6: Jianbin - gefrituurde pannenkoek
7: Een knapperig gefrituurd ringetje - een populaire snack in huishoudens
8-11: Gestoomde rijstkoekjes met zoete vulling plus allerlei lokale snacks uit Beijing
12: Malatang - een soort hotpot, bestaande uit een pittige hete soepbasis met allerlei ingrediënten, zoals groenten, vlees, zeevruchten en noedels.
13: Baijiu - een kleurloze Chinese likeur met een alcoholpercentage tussen 35% en 60%
14-15: Xinjiang-lamsspiesjes - inclusief Nang-brood en lams-/groentespiesjes
Als je een avontuurlijke fijnproever bent, laat het je gids dan weten, want we hebben veel verrassingen in petto, zoals: ezelburger, gebakken lever, darmssoep, 1000 jaar oude eieren, bamboewormen (op eigen kosten) enz.
Ons doel is om je een voorproefje te geven van het lokale leven vanuit het perspectief van een local! Culinaire tours geven je genoeg authenticiteit om het gevoel te hebben dat je iets nieuws hebt ontdekt, gecombineerd met een zorgvuldig geplande route om ervoor te zorgen dat de ervaring veilig en leuk is!
Includes
15+ culinaire proeverijen inbegrepen, meer dan elke andere culinaire tour in Beijing
3 uur smullen in de Hutong buurt
Gebotteld water en lokale frisdranken
Ophaal- en terugbrengservice naar je hotel met privétransfer (als je voor de optie kiest)
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
