Highlights
- Scopri Niujie, il millenario quartiere musulmano Hui nel centro di Pechino
- Nessun menù fisso: scegli ciò che ti incuriosisce e paghi direttamente i venditori
- Assaggia lo street food halal che la comunità prepara da secoli
- Storie della comunità Hui raccontate da un pechinese Hui, accesso privilegiato alla cultura e alla fede
- Ogni tappa gastronomica è indipendente, senza commissioni e senza maggiorazioni
Description
IN COSA CREDIAMO
· A Day In Beijing è un'attività indipendente gestita da una sola persona, creata e gestita da una persona nata e cresciuta a Pechino, per collegare le nostre aziende e comunità locali indipendenti al mondo al di là della VPN. Siamo (sono!) nuovi qui, ma non siamo nuovi in questo campo: finora abbiamo ottenuto valutazioni di 5/5 su tutte le piattaforme e per tutti i prodotti!
· E sogniamo in grande: vogliamo fare la nostra parte per sfidare lo stereotipo coloniale di Pechino e della Cina, attraverso le nostre esperienze culturali sincere e curate nei minimi dettagli.
· Hai il controllo totale su cosa acquistare e cosa provare durante le esperienze. Non applichiamo alcuna commissione, addebitiamo solo la tariffa di organizzazione.
· Il nostro obiettivo è creare un modo consapevole ed etico di visitare questa città. Pechino, spiegata dagli abitanti di Pechino.
· Se vuoi esplorare la città in autonomia, troverai altre esperienze, il contesto culturale e consigli di viaggio sul nostro profilo Instagram A Day In Beijing!
PERCHÉ QUESTO TOUR È DIVERSO
- Nessun menu fisso e nessuna commissione. Tutte le esigenze dietetiche sono ben accette!
- Per scoprire la vera Pechino, vivendola e respirandola, passeggiando per i quartieri popolari al di là dei punti di riferimento.
QUESTO TOUR È PERFETTO PER TE SE
- Non ti piacciono i tour che trattano le comunità locali come uno sfondo
- Vuoi ascoltare la storia da qualcuno che ne fa parte
- Ti piace andare in posti in cui Google Maps non ti porterà
- Preferisci avere una vera conversazione piuttosto che seguire un copione
LA TUA AVVENTURA A NIUJIE
La maggior parte dei visitatori viene a Pechino per la Grande Muraglia e la Città Proibita. La gente del posto che vive qui viene a Niujie. Niujie è il quartiere musulmano Hui di Pechino, una comunità millenaria nel centro della città di cui la maggior parte dei turisti stranieri non ha mai sentito parlare.
Gli Hui vivono qui fin dalla dinastia Yuan e hanno mantenuto le loro tradizioni alimentari attraverso otto secoli di cambiamenti imperiali.
Incontra la guida alla stazione della metropolitana di Caishikou. Passeggia per i vicoli della comunità Hui, tranquilli hutong che non compaiono nella maggior parte delle guide. Siediti per un tè o un caffè in un locale del posto e ascolta la storia della Pechino Hui: chi sono gli Hui, come sono arrivati a vivere nella capitale imperiale e perché questo quartiere è sopravvissuto quando gran parte della vecchia Pechino è stata demolita.
Poi, il cibo. Hai la libertà totale di scegliere ciò che vuoi provare o acquistare, la guida è a tua disposizione per darti consigli. Diverse pietanze nelle cucine di proprietà degli Hui per le quali la gente del posto fa la fila, ad esempio:
- Spiedini di agnello grigliati sulla brace
- Mendingrou bing (门丁肉饼): pasta ripiena in stile Hui, che prende il nome dalle borchie di ottone sulle porte imperiali
- Aiwowo (艾窝窝): un dolce di riso appiccicoso della dinastia Ming
- Lüdagunr (驴打滚) — tortini di riso 'asino che rotola' in farina di soia
Importante: la Moschea di Niujie è attualmente in fase di restauro e non è possibile accedervi. Ci passeremo davanti e la tua guida ti racconterà la storia dall'esterno: la storia, l'architettura e la comunità sono tutte visibili dalla strada.
OPZIONE ESPERIENZA PRIVATA
Una versione più intima, personalizzata per il tuo gruppo: ritmo flessibile, conversazione più approfondita, focus personalizzato. Inviaci un messaggio per personalizzare l'esperienza in base alle tue preferenze.
Includes
Tour a piedi per piccoli gruppi o esperienza privata di Niujie
Racconti, storia e approfondimenti culturali dall'interno della comunità
Diverse degustazioni di cibo musulmano Hui in locali del posto selezionati con cura
Consigli personalizzati per il resto del tuo soggiorno a Pechino
Sono disponibili opzioni vegetariane, vegane e senza glutine
Excludes
Eventuali cibi, bevande e acquisti personali sono a discrezione dei partecipanti
Le mance per la guida non sono incluse e sono sempre apprezzate
Important Information
- Si apprezza un abbigliamento sobrio (passiamo davanti a luoghi di culto)
I viaggiatori che seguono rigorosamente una dieta halal potrebbero trovare questa esperienza inadatta, poiché si tratta di cucina tradizionale musulmana Hui, non halal certificata a livello internazionale
Easy cancellation
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
