Highlights
- Cucina in una vera cucina di famiglia di Pechino con un ospitante del posto
- Scegli 2-3 piatti da una selezione di classici della cucina cinese
- Scopri i metodi di cottura passo dopo passo e il galateo delle bacchette
- Esercitati nella scelta degli ingredienti, nella preparazione e nella cottura con il wok
- Assaggia i tuoi piatti cinesi fatti a mano e ricevi un ricettario
Description
Incontra il tuo ospitante locale in un comodo punto d'incontro accessibile con la metropolitana nel centro di Pechino e fatti accompagnare in una vicina e autentica cucina di famiglia.
Inizia con un'introduzione alla cultura della cucina casalinga cinese e scopri di più sulla selezione degli ingredienti e sulle tecniche di preparazione. Scegli 2-3 piatti da un'ampia selezione di classici piatti cinesi fatti in casa, tra cui pollo Kung Pao, maiale in agrodolce, ali di pollo alla cola, pancetta di maiale brasata, pomodori e uova saltati in padella, patate sminuzzate in agrodolce piccante, mapo tofu, gamberi al burro all'aglio e verdure di stagione saltate in padella.
Ricevi istruzioni dettagliate per la preparazione dei piatti che hai scelto e cimentati nella cottura con il wok sotto la supervisione della tua ospitante. Scopri l'equilibrio dei condimenti e i metodi di cottura tradizionali.
Dopo aver cucinato, prendi posto insieme al tuo ospitante e gusta i piatti che hai preparato personalmente, condividendo un caloroso pasto in stile familiare. Ricevi un ricettario in inglese per ricreare i piatti a casa.
Includes
Lezione di cucina con una famiglia locale a Pechino
Guida dell'ospitante in lingua inglese
Tutti gli ingredienti e l'attrezzatura per i piatti selezionati
Ricettario in inglese (guida da portare a casa)
Utilizzo dell'attrezzatura da cucina
Excludes
Prelievo e rientro in hotel
Acquisti personali o cibo aggiuntivo non menzionato nel menu
Bevande alcoliche o analcoliche
Eventuali mance per l'ospitante
Important Information
- Comunicare in anticipo eventuali restrizioni dietetiche o allergie
La selezione del menu (2-3 piatti) deve essere confermata prima della lezione
L'esperienza si svolge in un ambiente domestico locale, non in una scuola di cucina commerciale
Si consiglia di indossare abiti comodi (durante la cottura si utilizzano calore e olio)
I dettagli esatti sul punto d'incontro saranno comunicati dopo la conferma della prenotazione
Easy cancellation
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
