Highlights
- Plus de 15 dégustations incluses, plus que n'importe quelle autre visite culinaire à Pékin.
- 3 heures de festin dans le quartier local de Hutong
- Encadré par des guides gastronomiques professionnels
- Apprenez le rôle que joue la nourriture dans la culture et la société chinoises.
Description
Rendez-vous à la sortie B de la station de métro Dongsi à 18h00.
Nous commençons notre visite culinaire par une promenade dans les ruelles tranquilles des hutongs, où votre guide vous donnera un aperçu fascinant de la riche histoire des hutongs et vous fera découvrir les traditions culinaires, l'histoire et les règles de savoir-vivre à table.
Nous nous arrêterons dans plusieurs restaurants populaires pour déguster les meilleurs plats locaux, tels que
1 : Gâteaux au sésame - gâteaux à base de graines de sésame, souvent accompagnés de miel comme édulcorant.
2 : Ma hua - beignet frit
3 : Dumplings à la soupe
4 : Yaourt en pot de Pékin
5 : Nouilles de riz « Cross Bridge » - originaires de la province du Yunnan
6 : Jianbin - crêpe frite
7 : Beignet croustillant - snack populaire
8-11 : Gâteaux de riz cuits à la vapeur avec une garniture sucrée, ainsi que toutes sortes de snacks locaux de Pékin
12 : Malatang - un plat de type fondue, composé d'une soupe épicée avec divers ingrédients, tels que des légumes, de la viande, des fruits de mer et des nouilles.
13 : Baijiu - une liqueur chinoise incolore titrant généralement entre 35 % et 60 % d'alcool par volume
14-15 : Brochettes d'agneau du Xinjiang - avec du pain Nang et des brochettes d'agneau/légumes
Si vous êtes des gourmets aventureux, veuillez informer votre guide que nous avons de nombreuses surprises à vous proposer, telles que : burger d'âne, foie frit, soupe d'intestins, œuf millénaire, vers de bambou (à vos frais), etc.
Notre objectif est de vous faire découvrir la vie locale du point de vue des habitants ! Les visites culinaires vous offrent une authenticité suffisante pour vous donner l'impression d'avoir découvert quelque chose de nouveau, combinée à un itinéraire soigneusement planifié pour garantir une expérience sûre et amusante !
Includes
Plus de 15 dégustations incluses, plus que n'importe quelle autre visite culinaire à Pékin.
3 heures de festin dans le quartier des hutongs
Eau en bouteille et boissons non alcoolisées locales
Prise en charge et retour à l'hôtel avec transfert privé (si vous choisissez l'option).
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
