Highlights
- Kokkaa perinteistä vegaanista kiinalaista ruokaa paikallisen kanssa hänen kodikkaassa pekingiläisessä kodissaan
- Valitse tuoreet raaka-aineet vilkkaalla paikallisella torilla isäntäsi kanssa
- Jaa tarinoita, kulttuuria ja teetä kotitekoisen kasvisruoan äärellä
- Valmista käsintehtyjä nyyttejä, nuudeleita ja värikkäitä kausiruokia
- Saat ainutlaatuisen käsintehdyn matkamuiston kauniista Fragrant Hillsistä.
Description
1. Tapaa isäntäsi To Qiao -metroaseman lähellä (Tongzhoun alue)
Aloita kokemuksesi lämpimällä tervetulotoivotuksella ja lyhyellä esittelyllä ennen kuin suuntaat torille.
2. Tutustu vilkkaaseen luomutorille
Kävele värikkäiden kojujen läpi, valitse itse tuoreita kauden vihanneksia, tofua, jyviä, sieniä ja yrttejä. Keskustele paikallisten viljelijöiden kanssa ja opi, kuinka kasviperäiset raaka-aineet ovat juurtuneet kiinalaiseen perinteeseen.
3. Saavut isäntäsi Sanxian viihtyisään kotiin Pekingissä.
Koe paikallisen kotitalouden arki ja valmistaudu käytännönläheiseen vegaaniseen ruoanlaittokurssiin rennossa kotikeittiössä.
4. Osallistu käytännönläheiseen vegaaniseen ruoanlaittokurssiin.
Opi valmistamaan erilaisia perinteisiä kiinalaisia ruokia – käsintehtyjä nyyttejä ja höyrytettyjä pullia, paistettuja vihanneksia, seesaminuudeleita ja hirssipuuroa. Ruokalista vaihtelee vuodenajan ja vieraiden mieltymysten mukaan.
5. Nauti perinteisestä kiinalaisesta teeseremoniasta
Maistele punaisia, vihreitä ja valkoisia teelaatuja sekä kotitekoisia vegaanisia dim sum -nyyttejä, kun pääruoat valmistuvat.
6. Syökää yhdessä ja jakakaa tarinoita
Istu alas nauttimaan valmistamastasi vegaanisesta ateriasta. Kuuntele isäntäsi matkakertomuksia yli 30 maasta ja vaihda kulttuurisia näkemyksiä kiinalaisesta elämäntavasta ja vegaanisesta elämästä.
7. Saat henkilökohtaisia matkamuistoja ja muistoja
Saat käsintehdyn kirjanmerkin Fragrant Hillsista (Xiangshan) sekä ilmaisia ammattilaisten ottamia valokuvia ja videoita kokemuksestasi.
8. Kokemuksen loppu
Aktiviteetti päättyy lähtöpisteeseen Linhe Li -metroaseman lähellä. Kokonaiskesto: 4–6 tuntia, riippuen ryhmän koosta. Kielet: englanti tai kiina. Ryhmäkoko: 1–8 henkilöä.
Includes
Opastettu kierros paikallisella luomumarkkinalla
Käytännön vegaaninen kokkikurssi
Vegaanisen aterian valmistus ja nauttiminen
Perinteisten kiinalaisten teiden maistelu
Muistomerkki kirjanmerkkinä kotiin vietäväksi
Ammattimaiset valokuvat ja videot kokemuksesta
Kulttuurisia näkemyksiä paikallisesta keittiöstä ja elämäntavasta
Important Information
- Istunnot ovat saatavilla päivittäin sekä lounaaksi että illalliseksi.
Sijainti: lähellä Tu Qiao -metroasemaa, Tongzhoun alue, Peking.
Kesto: 4–6 tuntia ryhmän koosta riippuen.
Sopii 1–8 osallistujalle.
Kielet: englanti ja kiina.
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
