Highlights
- Kulturell fusion: Prova unika kulinariska influenser från Sidenvägen
- En lokal lunchupplevelse: njut av ett generöst utbud av smakrika klassiker
- Kejserliga och folkliga desserter: över 8 traditionella sötsaker från Peking
- Lokala restauranger med lång historia: Ät middag på autentiska, långvariga kvarterskrogar
Description
Bortom de trånga marknaderna ligger Pekings verkliga smak – ett kulinariskt landskap format av hemligheter från den kejserliga hovet, Sidenvägens handelsrutter och flera hundra år gamla grannskapsrecept. Detta är inte bara en matprovning; det är en uppslukande resa genom tiden där du får uppleva bortglömda recept i autentiska, icke-turistiska hutonger som de flesta resenärer missar.
Upptäck Pekings rika kulinariska arv på ett fördjupat matäventyr genom lokala restauranger med lång tradition. Kom bort från folkmassorna och in i de lugna, historiska hutongerna där familjebutiker som funnits i årtionden och legendariska matställen håller ursprungliga, hundraåriga recept vid liv.
Längs vägen upptäcker du huvudstadens söta sida genom att prova ikoniska traditionella desserter som en gång var kejsarens favoriter. Den här turen, komplett med autentiska lokala spritsorter och öl, blandar rika smaker, lokalt arv och autentisk grannskapscharm till en oförglömlig måltid.
- En smak av historia: Avslöja de kungliga legenderna bakom traditionella snacks som en gång serverades till kejsare.
- Utvalda grannskapsjuveler: Besök urgamla familierestauranger som är orörda av massturismen.
- Kulturell fusion: Prova unika kulinariska influenser från Sidenvägen mitt i hjärtat av Beijing.
- Provsmakningar i små grupper: En personlig gruppstorlek utformad för autentisk lokal interaktion och personliga berättelser.
Includes
Exklusiv kulinarisk skattjakt genom hutonger i icke-turistiska stadsdelar, där du upptäcker hemliga platser som endast lokalbefolkningen känner till. Din upplevelse leds av en expertberättare som avslöjar de kejserliga legenderna och folktronet bakom Pekings mest ikoniska kulturarvsvarumärken, och inkluderar utvalda provsmakningar organiserade i temakapitel: The Savory Alley Bites (salta gaturätter), The Silk Road Influence (autentiska regionala specialiteter) och The Imperial Sweet Dynasty (kungliga desserter och traditionella bakverk), komplett med lokalt öl, sprit och läsk.
Lokal mat och street food på flera ställen som motsvarar en måltid (saftig nötköttspaj, nyrullade dumplings, fräsande lammspett och mycket mer)
Över tio sorters traditionella desserter från Peking
Lokal sprit och öl
Excludes
Transport till startpunkten
Personliga utgifter
Important Information
- Se till att ha på dig bekväma promenadskor
Informera om eventuella kostrestriktioner i förväg
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
