Highlights
- Laga mat i ett riktigt familjekök i Peking med en lokal värd
- Välj 2–3 rätter från ett urval av klassiska kinesiska rätter
- Lär dig tillagningsmetoder steg för steg och etikett för ätpinnar
- Öva på val av ingredienser, förberedelse och matlagning i wok
- Smaka på dina handgjorda kinesiska rätter och få en receptbok
Description
Möt din lokala värd på en bekväm mötesplats med tunnelbanetillgång i centrala Peking och bli eskorterad till ett närliggande autentiskt familjekök.
Börja med en introduktion till den kinesiska hemmakokskulturen och lär dig om val av ingredienser och beredningstekniker. Välj 2–3 rätter från ett brett urval av klassiska kinesiska hemlagade rätter, inklusive Kung Pao-kyckling, sötsurt fläskkött, colakycklingvingar, bräserad fläskmage, wokad tomat och ägg, varm och sur strimlad potatis, Mapo Tofu, vitlöksmörräkor och wokade säsongsgrönsaker.
Få steg-för-steg-vägledning i matlagningen för dina valda rätter och prova på wokmatlagning under din värds överinseende. Lär dig om kryddbalans och traditionella matlagningsmetoder.
Efter matlagningen sätter du dig ner med din värd och njuter av rätterna du personligen tillagat, delade i en varm måltid i familjestil. Få ett recepthäfte på engelska för att återskapa rätter hemma.
Includes
Matlagningskurs med en lokal familj i Peking
Engelsktalande guidning av värden
Ingredienser och matlagningsmaterial för utvalda rätter
Recepthäfte på engelska (guide att ta med hem)
Användning av matlagningsutrustning
Excludes
Upphämtning och avlämning vid hotell
Personliga utgifter eller ytterligare mat som inte finns med på menyn
Alkoholhaltiga drycker eller läsk
Dricks till värden
Important Information
- Var vänlig och informera oss om eventuella kostrestriktioner eller allergier i förväg
Menyval (2–3 rätter) bör bekräftas före lektionen
Upplevelsen äger rum i en lokal hemmiljö, inte i en kommersiell matlagningsskola
Bekväma kläder rekommenderas (matlagning innebär värme och olja)
Exakta uppgifter om mötesplatsen kommer att tillhandahållas efter bokningsbekräftelse
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
