Highlights
- Upplev hur det verkligen känns att vara en lokalbo i Hutong-området
- Resan kan skräddarsys för att passa gästernas kostbehov.
- Utforska Hutong med en expert och lär dig mer om stadens kulinariska historia
- Njut av över 20 provsmakningar vid mer än sju stopp
- Uppgradera till en middag med pekinganka eller het potatis för att äta med lokalbefolkningen
Description
Reseledaren möter er i lobbyn på ert hotell i Peking och sedan åker ni antingen med privatbil (om ni väljer det alternativet) eller tunnelbana (på egen bekostnad) till Hutong-området där rundturen börjar. Upplev hur det verkligen känns att vara en lokalinvånare på ett mer personligt plan utan folkmassorna. Resplanen och de maträtter som ingår kan skräddarsys för att passa gästernas kostbehov.
Turen inkluderar 20+ olika matprovningar på olika platser, såsom marknader, butiker, bagerier och restauranger. Du kommer att besöka lokala tillhåll, få en chans att träffa ägarna och utforska historiska platser som få turister har möjlighet att uppleva. Din kunniga foodieguide kommer att ge dig olika fakta om mat, bland annat en översikt över kinesiska matvanor, en beskrivning av olika regioners kök och en introduktion till utvalda specialiteter i butikerna. Känn dig fri att interagera med din guide och ställa så många frågor du vill.
Några smakprov som du kommer att få uppleva på denna rundtur:
Ma dou fu - torkad fermenterad mungbönsjuice
Tang Er duo - friterad sockerkaka
Ma Hua - stekt mjöl
Jianbing - tunn pannkaka med hirsmjöl
LUZHU HUOSHAO - vetekaka kokt i köttbuljong (grisens inälvor och lever) ZHA GUAN CHANG - friterade majsmjölskakor
Beijing Suan Nai-Beijing Yoghurt
Shaobing - Bakad kaka med sesamfrön
Baozi- runda dumplings med stomme Roujiamo- nötkött i brödet
Kryddig Hotpot - med antingen kött eller grönsaker på pinnar
Muslimska kebab - inklusive lampkebab, purjolök, aubergine etc.
Hunan Snacks - ångkokta och stekta kakor gjorda av klibbigt ris
Stinkande Toufu (tillval)
Beijing Snacks Set - cirka 6-10 olika snacks
Månkaka Stekt bröd med röda bönor
Baijiu - kinesisk likör
Och mycket mer...
När du bokar kan du också lägga till matprovning med berömd Peking-anka eller Hotpot, för att äta med lokalbefolkningen och få djup insikt i den kinesiska matkulturen.
Includes
Hämtning och lämning på hotellet
Engelsktalande reseguide
Privat bil/minivan om du väljer det relaterade alternativet
Smak av mat
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
