Highlights
- 15+ matprovningar ingår, mer än någon annan matresa i Peking
- 3 timmars festmåltid i det lokala Hutong-området
- Under ledning av professionella matguider
- Lär dig vilken roll mat spelar i kinesisk kultur och samhälle.
Description
Vi träffas vid tunnelbanestationen Dongsi, utgång B, kl. 18.00.
Vi börjar vår matupplevelse med en promenad genom de lugna Hutong-gränderna, lyssnar på din guide som ger en spännande inblick i Hutongs rika historia och lär oss om de kulinariska traditionerna, historien och matetiketten.
Vi stannar vid flera populära restauranger för att prova de bästa lokala rätterna, såsom
1: Sesamkakor – en kaka gjord på sesamfrön, ofta kombinerad med honung som sötningsmedel.
2: Ma hua – friterad deg
3: Soppa med dumplings
4: Pekingsyoghurt
5: ”Cross Bridge” risnudlar – med ursprung i Yunnan-provinsen
6: Jianbin – stekt pannkaka
7: En krispig stekt ring – ett populärt snacks
8-11: Ångkokta riskakor med söt fyllning plus alla slags lokala snacks från Peking
12: Malatang – en variant av hot pot, bestående av en kryddig, het soppa med olika ingredienser, såsom grönsaker, kött, skaldjur och nudlar.
13: Baijiu – en färglös kinesisk spritdryck med en alkoholhalt på mellan 35 % och 60 % volymprocent
14-15: Xinjiang-lammspett – inklusive Nang-bröd och lamm-/grönsakskebab
Om du är en äventyrlig matälskare, låt bara din guide veta att vi har många överraskningar, såsom: åsneburgare, stekt lever, tarmsoppa, 1000-åriga ägg, bambuormar (mot extra kostnad) etc.
Vårt mål är att ge dig en smak av det lokala livet ur en lokalinvånares perspektiv! Matupplevelser ger dig tillräckligt med äkthet för att du ska känna att du har upptäckt något nytt, i kombination med en noggrant planerad resplan som garanterar att upplevelsen blir säker och rolig!
Includes
15+ matprovningar ingår, fler än på någon annan matupplevelse i Peking
3 timmars festande i Hutong-kvarteren
Vattenflaskor och lokala läskedrycker
Upphämtning och avlämning vid hotell med privat transfer (om du väljer det alternativet)
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
