Lamatemplet, hutong, Trumtornet och dumplinglunch

Highlights

• Njut av snacks som är populära bland Pekings lokalinvånare nära Lamatemplet
• Känn Kinas djupa respekt för utbildning på det kejserliga kollegiet.
• Smaka på Pekings klassiska snacks längs Yandai Xiejie
• Njut av Pekings specialitetsrestauranger i Houhai och koppla sedan av på en av dess barer.

Description

Denna tur är en historisk resa som också tar dig till matgator och visar dig de restauranger som är omtyckta av Pekings lokalbefolkning – en avslappnad och härlig upplevelse på alla sätt. Börja din dag med att träffa din guide vid uppgång F på tunnelbanestationen Yonghegong Lama-templet och bege dig sedan till Yonghegong Lama-templet, ett berömt tibetanskt buddhistiskt kloster. Lyssna på avlägsna morgonklockor och kvällstrummor och fördjupa dig i den buddhistiska kulturens lockelse. Därefter tar du en kort promenad till det närliggande Konfuciustemplet och det kejserliga kollegiet. Där finns ett stort antal bevarade byggnader från Ming- och Qing-dynastierna samt steninskriptioner. Vid middagstid är det dags att äta en av Pekings mest älskade husmansrätter: dumplings (jiaozi). Gå till en populär lokal dumplingrestaurang, där du hittar en mängd olika fyllningar att välja mellan – var och en med sin egen lyckobringande betydelse. Selleri (qincai) symboliserar hårt arbete som leder till ett välmående liv; purjolök (jiucai) representerar evig rikedom; och kål (baicai) står för hundra sätt att tjäna en förmögenhet. Det är det perfekta sättet att ladda batterierna med både god mat och tur inför eftermiddagen som väntar. Därefter besöker du Trumtornet. Klättra upp för att se ut över landskapet i gamla Peking och njut sedan av en fängslande trumuppvisning. De kraftfulla trumslagen verkar eka av Pekings långa historia och drar dig djupare in i dess traditionella kultur. Åk därefter till Yandai Xiejie och Houhai. Yandai Xiejie (Tobakspåsens sneda gata) är en charmig gammal gata full av Peking-karaktär, kantad av unika butiker, hantverksbutiker och gatukök. Houhai, en del av det natursköna sjöområdet Shichahai, är platsen där smakerna verkligen vaknar till liv. Njut av tanghulu (kanderade hagtornsbär på pinne), baodu (snabbt kokt kallun), lǚdagunr (klibbiga risrullar med rödbönfyllning, täckta med sojabönmjöl) och milk skin yoghurt (yoghurt toppad med ett lager clotted cream). Smutta på Douzhir, en traditionell fermenterad mungbönedryck i Peking-stil, eller prova bubbelte, en modern variant som kombinerar traditionell kinesisk tekultur med dagens smaker. För något mer mättande kan du unna dig äkta Pekinganka eller en rykande skål med fårgryta. När kvällen faller förvandlas Houhai till Pekings nattlivsställen, med barer och pubar som vibrerar av energi längs vattnet.

Includes

Smaka på utsökta snacks Besök till Konfucius-templet och Kejserliga högskolan Lunch på en dumplingrestaurang Hutongpromenad Upplevelse med traditionell yoghurt i Peking Besök i Trumtornet Besök till Yandai Xiejie Besök på Houhai Bar Street

Excludes

Drycker på Houhai Bar Street

Important Information

• Rundturen innehåller en hel del promenader, så bekväma skor rekommenderas. Ta med kontanter för personliga utgifter och inköp. Fotografering är tillåten på de flesta platser, men kontrollera om det finns restriktioner på specifika platser.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat