Pequim: Oficina de Preparo de Espinheiro Cristalizado Tradicional

Highlights

• Aprenda a fazer o tradicional espinheiro-alvar cristalizado de Pequim em um workshop
• Siga as orientações passo a passo de um instrutor local experiente
• Espete frutas frescas, cozinhe a calda de açúcar e cubra as frutas com caramelo brilhante
• Experimente seu lanche agridoce feito por você e conheça sua história
• Desfrute de uma atividade divertida para amantes da gastronomia, famílias e grupos de viagem

Description

Participe de um workshop divertido e prático para preparar o autêntico espinheiro cristalizado de Pequim, também conhecido localmente como bingtanghulu, um dos lanches de rua mais famosos da antiga cultura de Pequim. Com a orientação paciente e passo a passo do nosso instrutor local experiente, você participará de todas as etapas do processo tradicional de preparo. Primeiro, você selecionará e espetará espinheiros frescos e diversas frutas da estação em espetos. Em seguida, você vai assistir e aprender a ferver a calda de açúcar até atingir a temperatura perfeita, uma habilidade importante para obter aquela cobertura de caramelo crocante e brilhante característica. Em seguida, você vai mergulhar seus espetos de frutas no açúcar quente, cobrindo cuidadosamente cada pedaço para criar seu próprio doce de frutas cristalizadas brilhantes. Enquanto espera que seu bingtanghulu caseiro esfrie e fique crocante, nosso instrutor compartilhará histórias fascinantes e a história por trás deste icônico lanche da antiga Pequim. Você aprenderá como o espinheiro cristalizado se tornou uma comida de rua muito apreciada pelos moradores locais há centenas de anos. Quando estiver totalmente frio, você poderá saborear seu lanche agridoce crocante feito na hora e experimentar o equilíbrio perfeito entre o açúcar doce e o espinheiro azedo. Esta experiência interativa de preparo de alimentos é adequada para todas as idades. É

Includes

Orientação de instrutor local profissional Todas as matérias-primas: espinheiros frescos, frutas variadas, açúcar, espetos Experiência prática completa de preparo de frutas cristalizadas Saboreie seu bingtanghulu recém-preparado no local Introdução à história dos lanches de rua da antiga Pequim

Excludes

Traslado de ida e volta do hotel Comidas e bebidas adicionais Ingressos de entrada para pontos turísticos

Important Information

• Adequada para crianças, uma ótima atividade interativa para pais e filhos Nenhuma experiência prévia é necessária. As instruções são fáceis de seguir para iniciantes.

Easy cancellation

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