Tradisjonelt kurs i å lage kandisert hagtorn

Highlights

• Lær hvordan du lager tradisjonell peking-sukkerhagtorn på et kurs
• Følg trinnvis veiledning fra en erfaren lokal instruktør.
• Tre fersk frukt på spyd, kok sukkerlake og dekk dem med blank karamell.
• Smak på den hjemmelagde søt-og-sure snacksen din og lær om historien dens.
• Nyt en morsom aktivitet for matelskere, familier og reisegrupper

Description

Bli med på et morsomt, praktisk kurs for å lage autentisk kandisert hagtorn fra Beijing, også kjent lokalt som bingtanghulu, en av de mest berømte gatesnacksene i den gamle Beijing-kulturen. Under den tålmodige, trinnvise veiledningen fra vår erfarne lokale instruktør deltar du i alle fasene av den tradisjonelle tilberedningsprosessen. Først velger du ut og trer ferske hagtornbær og et utvalg sesongfrukter på spyd. Deretter får du se og lære hvordan du koker sukkerlaken til den perfekte temperaturen – en viktig ferdighet for å få det karakteristiske sprøe, blanke karamellbelegget. Deretter dypper du fruktspydene dine i det varme sukkeret og dekker hvert stykke forsiktig for å lage din egen blanke godbit av kandisert frukt. Mens du venter på at den hjemmelagde bingtanghuluen din skal avkjøles og bli sprø, vil instruktøren vår dele fascinerende historier og bakgrunnen for denne ikoniske snacksen fra gamle Beijing. Du får vite hvordan kandisert hagtorn ble en elsket gatemat som lokalbefolkningen har spist i hundrevis av år. Når den er helt avkjølt, kan du smake på den nylagde, sprø søt-og-sure snacksen din og oppleve den perfekte balansen mellom søtt sukker og syrlig hagtorn. Denne interaktive matlagingsopplevelsen passer for alle aldre. Den er

Includes

Veiledning fra profesjonell, lokal instruktør Alle råvarer: ferske hagtornbær, forskjellige frukter, sukker, spyd Fullstendig praktisk opplevelse med å lage kandisert frukt Smak på nylagde bingtanghulu på stedet Introduksjon til historien til tradisjonelle gatesnacks i Beijing

Excludes

Henting ved hotellet og avlevering Ekstra drikke og mat Inngangsbilletter til naturskjønne steder

Important Information

• Barnevennlig, flott interaktiv aktivitet for foreldre og barn Ingen erfaring nødvendig, lette instruksjoner å følge for nybegynnere

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert