Highlights
- Lag mat på et ekte familiekjøkken i Beijing med en lokal vert
- Velg 2–3 retter fra et utvalg av klassiske kinesiske retter
- Lær trinnvise tilberedningsmetoder og spisepinne-etikette
- Øv deg på valg av ingredienser, tilberedning og wokmatlaging
- Smak på de kinesiske rettene du har laget selv, og få en oppskriftsbok
Description
Møt den lokale verten din på et praktisk møtested med T-bane-tilgang i sentrum av Beijing, og bli ledsaget til et autentisk familiekjøkken i nærheten.
Begynn med en introduksjon til kinesisk hjemmelagingskultur og lær om valg av ingredienser og tilberedningsteknikker. Velg 2–3 retter fra et bredt utvalg av klassiske kinesiske hjemmelagde retter, inkludert Kung Pao-kylling, søt og sur svinekjøtt, cola-kyllingvinger, brasert svinemage, stekt tomat og egg, varme og sure revne poteter, Mapo-tofu, hvitløksmør-reker og stekte sesonggrønnsaker.
Få trinnvis matlagingsveiledning for de valgte rettene dine og prøv deg på wokmatlaging under oppsyn av verten din. Lær om balanse i krydder og tradisjonelle matlagingsmetoder.
Etter matlagingen kan du sette deg ned med verten din og nyte rettene du selv har laget, i et varmt måltid i familiestil. Få en oppskriftsbok på engelsk slik at du kan lage rettene hjemme.
Includes
Matlagingskurs hos en lokal familie i Beijing
Veiledning fra engelsktalende vert
Ingredienser og matlagingsutstyr til de valgte rettene
Oppskriftshefte på engelsk (guide du kan ta med deg hjem)
Bruk av matlagingsutstyr
Excludes
Henting og avlevering på hotellet
Personlig shopping eller ekstra mat som ikke er oppført på menyen
Alkoholholdige drikker eller leskedrikker
Tips til verten
Important Information
- Vennligst informer oss på forhånd om eventuelle diettrestriksjoner eller allergier
Menyvalg (2–3 retter) bør bekreftes før kurset
Opplevelsen finner sted i et lokalt hjemmemiljø, ikke på en kommersiell matlagingsskole
Komfortable klær anbefales (matlaging innebærer varme og olje)
Nøyaktige opplysninger om møtestedet gis etter bestillingsbekreftelse
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
