Highlights
- Fordyp deg i synene, lydene og luktene på et våtmarked i Beijing
- Lær å spille mahjong og oppdag spillets historie i Beijing
- Nipp til en kopp tradisjonell Beijing-te og lær om hutong-kulturen
- Oppdag de uskrevne sosiale reglene for å spille mahjong med lokalbefolkningen
- Få en guidet øvelsesrunde og spill flere runder med gruppen din
Description
Start opplevelsen med et besøk på et tradisjonelt våtmarked i Beijing, en sansefest med syn, lyder og lukter. Det er her Pekings kulinariske sjel våkner til live hver morgen. Se testander hvor lokalbefolkningen kjøper jasmin- eller tieguanyin-te som de kan drikke mellom mahjongrundene.
Gå forbi snacksleverandører som selger basisvarer til mahjongbordet, som solsikkefrø, peanøtter, tørket tofu og kandiserte hagtornpinner. Se ferske råvarer som Pekings berømte napa-kål, purre, hvitløk og sesonggrønnsaker. Se slaktere som hakker svinekjøtt til dumplings og akvarier med levende karpe.
Lær hvordan du skiller ferske ingredienser fra gamle (på bestemorsmåte i Beijing), og hvorfor visse snacks regnes som «mahjong-snacks» (lette å spise med én hånd). Oppdag hvordan markedet henger sammen med Pekings hutong-livsstil og daglige rytmer. Ta bilder (spør selgerne høflig først), kjøp små snacks å ta med til mahjongbordet og øv deg på noen ord i Beijing-dialekt med vennlige selgere.
Etter markedet kan du sette deg ned med en kopp tradisjonell Beijing-te (jasmin eller oolong fra høye fjell). Mens du nipper, forteller guiden din om historien til mahjong i Beijing, fra hoffmenn i Qing-dynastiet til pensjonister i dag. Lær hvordan hutong-kulturen formet Pekings spillestil og de uskrevne sosiale reglene for å spille med lokalbefolkningen (hva du skal gjøre og hva du aldri skal gjøre).
Deretter lærer du det grunnleggende om mahjong, inkludert å gjenkjenne brikker (bambus, tegn, sirkler, vinder og drager – ingen blomsterbrikker), regler og poenggivning i Beijing-stil (enklere enn mange andre versjoner) og lokale uttrykk som brukes ved bordet («Hú le!» for en seier, «Zài lái yī bǎ!» for én runde til).
Til slutt spiller du flere runder med gruppen din. Instruktøren din gir deg tips, svarer på spørsmål og korrigerer vanlige feil. Spis snacks du har kjøpt på markedet mens du spiller – akkurat som en ekte beijinger.
Includes
Guidet markedsbesøk (40 min)
Tradisjonell te-smaking i Beijing (20 min)
Alt mahjong-utstyr (brikker, terninger, vindindikator)
Engelsktalende lokal mahjonginstruktør fra Beijing
2 timer med læring og øving
Excludes
Transport til/fra møtested
Personlige utgifter (inkludert eventuelle snacks du velger å kjøpe på markedet)
Tips (valgfritt)
Important Information
- Felles gruppeopplevelse
Ingen tidligere mahjong-erfaring er nødvendig
Ingen ekte penger brukes – kun kulturelt og rekreasjonsmessig
Markedet kan være overfylt, støyende og vått – dette er en del av den autentiske Beijing-opplevelsen
Denne workshopen finner sted i Pekings hutong-distrikt, i nærheten av historiske gårdsromsområder
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
