Highlights
- Kulturell fusjon: Smak på unike kulinariske innflytelser fra Silkeveien
- En lokal lunsjopplevelse: Nyt et sjenerøst utvalg av velsmakende klassikere
- Imperiale og folkelige desserter: over 8 tradisjonelle søte Beijing-biter
- Lokale spisesteder med historie: Spis på autentiske, veletablerte steder i nabolaget
Description
Bak de overfylte markedene ligger Pekings virkelige smak – et kulinarisk landskap formet av hemmeligheter fra det keiserlige hoffet, handelsruter langs Silkeveien og århundregamle nabolagsoppskrifter. Dette er ikke bare en matsmaking – det er en oppslukende reise gjennom tiden, der du kan oppdage glemte oppskrifter i autentiske, ikke-turistiske hutonger som de fleste reisende går glipp av.
Oppdag Pekings rike kulinariske arv på et oppslukende mat-eventyr gjennom lokale spisesteder med lang tradisjon. Gå bort fra folkemengdene og inn i de rolige, historiske hutongene, hvor flere tiår gamle familiebutikker og legendariske mathaller holder originale, århundregamle oppskrifter i live.
Underveis kan du oppdage hovedstadens søte side ved å smake på ikoniske tradisjonelle desserter som en gang var favorittene til keiserne. Denne turen, komplett med autentiske lokale brennevin og øl, blander rike smaker, lokal arv og autentisk nabolagsjarm til ett uforglemmelig måltid.
- En smak av historie: Oppdag de kongelige legendene bak tradisjonelle snacks som en gang ble servert til keisere.
- Utvalgte perler i nabolaget: Besøk gamle familierestauranter som ikke er berørt av masseturisme.
- Kulturell fusjon: Smak på unike kulinariske innflytelser fra Silkeveien midt i hjertet av Beijing.
- Smaksprøver i små grupper: Intim gruppestørrelse designet for autentisk lokal samhandling og personlige historier.
Includes
Eksklusiv kulinarisk skattejakt gjennom hutonger i ikke-turistiske nabolag, hvor du får tilgang til hemmelige steder som bare lokalbefolkningen kjenner til. Du blir guidet av en dyktig historieforteller som avslører de keiserlige legendene og folketradisjonene bak Pekings mest ikoniske tradisjonsrike merkevarer. Opplevelsen din inkluderer utvalgte smakingsøkter organisert i tematiske kapitler: The Savory Alley Bites (salte gateretter), The Silk Road Influence (autentiske regionale spesialiteter) og The Imperial Sweet Dynasty (kongelige desserter og tradisjonelt bakverk), komplett med lokal øl, brennevin og mineralvann.
Lokal mat og gatemat på flere steder, tilsvarende et måltid (saftig biffpai, ferske håndrullede dumplings, brennhete lammespyd og mye mer)
Over 10 typer tradisjonelle desserter fra Beijing
Lokal brennevin og øl
Excludes
Transport til startstedet
Personlige utgifter
Important Information
- Ha på komfortable sko for å gå
Informer om eventuelle diettrestriksjoner på forhånd
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
