Highlights
- 15+ smaksprøver inkludert, mer enn noen annen matrundreise i Beijing
- 3 timer med festmåltider i det lokale Hutong-området
- Ledet av profesjonelle matguider
- Lær hvilken rolle mat spiller i kinesisk kultur og samfunn.
Description
Møt opp ved Dongsi metrostasjon, utgang B, kl. 18.00.
Vi starter matrundturen med en spasertur gjennom de rolige Hutong-smugene, hvor guiden gir deg spennende innblikk i Hutongs rike historie, og du lærer om kulinariske tradisjoner, historie og spiseetikette.
Vi stopper ved flere populære restauranter for å smake på de beste lokale rettene, som
1: Sesamkaker – en kake laget av sesamfrø, ofte kombinert med honning som søtningsmiddel.
2: Ma hua – stekt deig
3: Suppe-dumplings
4: Beijing-yoghurt
5: «Cross Bridge»-risnudler – opprinnelig fra Yunnan-provinsen
6: Jianbin – stekt pannekake
7: En sprø, stekt ring – en populær snacks i hjemmene
8-11: Dampede riskaker med søt fylling pluss alle slags lokale snacks fra Beijing
12: Malatang – en variant av hot pot, består av en krydret hot pot-suppe med en rekke ingredienser, som grønnsaker, kjøtt, sjømat og nudler.
13: Baijiu – en fargeløs kinesisk brennevin med et alkoholinnhold på mellom 35 % og 60 %
14-15: Xinjiang-lammespyd – inkludert nangbrød og lammekebab/grønnsakskebab
Hvis du er en eventyrlysten matelsker, kan du bare gi guiden beskjed, så har vi mange overraskelser, for eksempel: Eselburger, stekt lever, tarmsuppe, 1000 år gammelt egg, bambusorm (for egen regning) osv.
Vårt mål er å gi deg en smak av det lokale livet fra en lokal innbyggers perspektiv! Matopplevelser gir deg nok autentisitet til at du føler at du har oppdaget noe nytt, kombinert med en nøye planlagt reiserute for å sikre at opplevelsen er trygg og morsom!
Includes
Mer enn 15 smaksprøver inkludert, mer enn på noen annen mattur i Beijing
3 timer med festmåltider i Hutong-området
Vann på flaske og lokale leskedrikker
Henting og levering på hotellet med privat transport (hvis du velger dette alternativet)
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
